Starbucks kenyér
Hozzávalók: 28 dkg tönkölybúza fehérliszt 7 dkg világos rozsliszt 10 dkg teljes kiőrlésű rozsliszt 12,5 dkg natúr joghurt 1,8 dl víz 4-5 dkg kukoricadara (fontos, hogy durvaszemű legyen) 2-2,5 dkg…
knédli készítésének fontos művelete
Update1 Rokfort krém (56.70 mg koleszterin)
…beledobom a robotgépbe (gépi keverő is jó). A szára nagyon fontos, hogy belekerüljön (így lesz szép színe és ezért nem jó vöröshagymával csinálni). Utána eltördelem a márványsajtot és hozzádobálom. Sokáig…
Tejfölös csoda (Sütés nélküli!)
Hozzávalók: 2 nagy tejföl,lehetőleg 20%os 1üveg meggybefőtt 2csomag négyzet!!!!(FONTOS)alakú háztartási keksz1csomag vanilia puding cukor,vaniliás cukor(tetszés szerint) Elkészítés: A tefölöket a cukorral és a vaniliás cukorral kikeverjük.Fogunk egy formát(bármilyen lehet),ÉS a…
Málnás mascarpone torta
…leturmixolom. (Én le szoktam szűrni, hogy a magok ne legyenek benne, de ez nem annyira fontos.) A málnapépet hozzáadom a mascarponés masszához, és még géppel jól összekeverem. Ezután belekeverem óvatosan…
Epres, kókuszos túrógolyó Update2
Hozzávalók: 25dkg sovány túró, 2 evőkanál canderel, vagy ízlés szerint folyékony édesítőszer 25 dkg kókuszreszelék 20dkg apróbbra vágott eper- lehet fagyasztott is- Elkészítés: Fontos, hogy minél lágyabb túrót vásároljunk hozzá….
Bandi szelet
…pudinggal. Az alsó lapot a puncsos pudinggal, a következőt vaníliás pudinggal kenjük meg, (nem fontos a sorrend), majd rátesszük a harmadik lapot és tortabevonóval bevonjuk. Zárható tortaformába tesszük, és csak…
Epres, kókuszos túrógolyó Update: 2-es kód
Hozzávalók: 25dkg sovány túró, 2 evőkanál canderel, vagy ízlés szerint folyékony édesítőszer 25 dkg kókuszreszelék 20dkg apróbbra vágott eper- lehet fagyasztott is- Elkészítés: Fontos, hogy minél lágyabb túrót vásároljunk hozzá….
Fokhagymás uborkasaláta
…kefírt vagy joghurtot (esetleg tejfölt). Még ne fűszerezzük! Betesszük a hűtőbe 1 órára (nem fontos, ha a hozzávalók már onnan vannak). Ha lehűlt, sózzuk, borsozzuk. Ha valakinek van kedvenc fűszere,…
Mascarponés rizottó
…szerintem, hogy az egész jó szaftos legyen (nem leves, amiben úszkálnak a rizsszemek, de ne is gurulós rizsre számítson senki!). Ezért mindenképpen fontos a rizottórizs használata! Jó étvágyat! A receptet…
Tepertős pogácsa
…egyharmadát ráhajtjuk a megkent tésztára,majd a baloldali egyharmadát is.Az így kapott hosszú tésztacsík alsó egyharmadát felhajtjuk,erre ráhajtjuk a felső egyharmadát is.Az a fontos,hogy a hajtogatás mindíg ugyanolyan sorrendbe történjen,hogy a…