Hozzávalók:
60 dkg hagyma,
5 dkg vaj,
2 evőkanál tárkonyecet,
fél dl olaj,
fél dl bor,
só, bors,
fél kávéskanál majoránna.
Elkészítés:
A hagymát vastagon felszeletelem, majd leöntöm a többi hozzávalóból készült keverékkel. Egy órára hűvös helyre teszem, majd egy tűzálló tálban világosbarnára sütöm.
A receptet beküldte: CILUSKA