Flamenko tükörtojás

…üvegesre pirult, jöhet az összetört fokhagyma, valamint a színes, felkockázott paprika, a már félig megfőtt, kockázott burgonya, no és a fűszerek. Párold együtt őket 5-10 percig. 2. Öntsd hozzá a…

Spenótos-fetás rétes

kockázott fokhagymát, sózzuk, erőteljesen borsozzuk (én frissen őrölt tarkaborsot szoktam használni), és néhány percig még piritjuk. Ha friss spenótot használunk, forró vízben néhány perc alatt fonnyasszuk meg. Ha fagyasztottat, akkor…

Csirke paprikás mártással

Hozzávalók: 1,5 kg-os csirke 1-1 fel kockázott piros, sárga és zöld színű paprika 6 gerezd fokhagyma fél dl olaj 1 dl csirkehúsleves (leveskockából) 2 evőkanál citromlé 1 kávéskanál citromfű őrölt…

Olasz paradicsomleves diétásan

…belefőzzük (a végén kiemeljük) a vöröshagymát, a fűszereket, és az első forrásnál beledobjuk a kockázott paradicsomot is, és a friss, finomra vágott bazsalikomot. Megjegyzés: Béres Alexandra receptje a Súlykontroll diétához….

Tuti muffin

Hozzávalók: 30 dkg liszt 25 dkg cukor 12 dkg sütőmargarin 2 tojás 1 csomag vaníliás cukor 1 csoamg sütőpor 1,5 dl tej 2 db apróra kockázott gyümölcs (alma, körte, barack…

Brokkolis-sonkás batyu

…borsozzuk. Az egymásra helyezett tésztalapokat kevés liszttel meghintett deszkán szögletesre kinyújtjuk. Közepükre halmozzuk a jól lecsöpögtetett brokkolit, majd rákanalazzuk a tejfölt és az apróra kockázott sonkával meg a maradék sajttal…

Újkrumplis gyorsvacsi csirkemellel

Hozzávalók: 2 ek olaj 10 dkg kockázott bacon 10 szem újkrumpli 1 fej hagyma 1 nagy csirkemell só bors Elkészítés: A bacont olajon pirítani kezdem. Megmosom a krumplikat és héjastól…

Sarkadi pecsenye

…tűzről lehúzzuk. Kissé hűlni hagyjuk. A felkarikázott kolbászt, a csíkokra metélt uborkát és a reszelt sajt kétharmadát is hozzáadjuk (kockázott főtt tojást is keverhetünk bele). Ezt a sűrű masszát az…

Mazsolás-citromos csirke

Hozzávalók: 1 csirke vagy csirkedarabok olaj 2 apróra kockázott vöröshagyma 2 nagy gerezd zúzott fokhagyma fél üveg vörösbor fél liter paradicsomszósz (a legjobb 1 kis sűrített paradicsomot összekeverni sűrű ivólével…

Jéghegy

…megtisztítjuk és felkockázzuk.Egy átlátszo tál aljára tesszuk a babapiskotát,amit leontunk a sziruppal.Rátesszuk a kockázott gyumolcsoket,erre nyomjuk a tejszinhabot,és végul rácsurgatjuk a csokoládéontetet.Hutobe tesszuk,majd hidegen tálaljuk. A receptet beküldte: aniko lengyel…