Mandulabomba meggyel
…a porcukrot, a vaníliás cukrot és az 1 citrom levét keverd össze a tojásfehérjéből felvert habbal. A masszából formálj golyókat oly módon, hogy minden golyó közepébe tegyél egy szem meggyet,…
kokusz golyo recept
Paradicsomos mozzarella
Hozzávalók: friss nagy bazsalikom levelek, 40 dkg apró, (koktélparadicsom), 20 dkg mozzarella sajt (apró golyó), Elkészítés: A friss bazsalikom leveleket vágjuk kb. 1 cm-es lapokra. Fogvájóval tűzzük össze a hozzávalókat…
Kókuszos muffin
…25 dkg finomliszt 22 dkg kókuszos golyó (feldarabolva) 4 cl fehér rum Elkészítés Egy keverőtálban összekeverjük a lisztet, a darabos kókuszos golyót, a sütőport, és egy csipet sót. Egy másik…
Marcipános golyó
Hozzávalók: 6 darabhoz: 17,5 dkg vaj 37,5 dkg liszt + a nyújtáshoz 8,5 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 1 narancs reszelt héja 1 tojás 14 dkg marcipánmassza 6 savanykás…
Mogyoró golyó
…tűzről, és tizennégy deka darált mogyorót keverünk bele, és négy kanál rumot öntünk hozzá. Golyókat formálunk belőle, és darált csokoládéban megforgatjuk. Készíthetjük ugyanígy mandulából, vagy dióból is. gyermekkel is készíthető…
Diós golyó meglepetéssel
…Fahéjjal és citromhéjjal ízesítjük, majd összedolgozzuk a keksszel és a csokoládéval. Kis gömböket készítünk, közepébe meggyet vagy mazsolát teszünk, majd cukorba hempergetve vagy csokoládéba mártva tálaljuk. Megjegyzés: A receptet Feketéné…
Mogyorós trüffel golyó
…a golyók aprók legyenek, azaz tartsuk a receptben előírt darabszámot, mert a nagy trüffelek nagyon tömény ízűek lehetnek! Az így kapott golyókat tegyük sütőpapírra, majd kb 10 percre tegyük be…
Mogyorós trüffel golyó
…a trüffelt. Ha megkötött, kiskanállal apró – kb 1 dkg-os – darabokat szaggatunk a trüffelből. A darabkákba belenyomunk egy szem törökmogyorót, majd golyócskákat formázunk belőle. Az így kapott golyókat tegyük…
Mákos golyó II.
…Dió nagyságú golyókat formálok, és a közepébe egy fakanál végével lyukat készítek. A lyukakat megtöltöm lekvárral. 4. Egy tepsit kibélelek sütőpapírral, ráhelyezem a golyókat, és előmelegített sütőben 160 fokon 15…
Mogyorós trüffel golyó
…kapott golyókat tegyük sütőpapírra, majd kb 10 percre tegyük be őket a fagyasztóba. Ez idő alatt a keserű csokoládét olvasszuk fel egy tálban. Ha a golyócskák megkötöttek, egy kevés étcsokoládét…