Tarka kalács
…tej Elkészítés: Langyos tejbe beletesszük a sót, olajat, szacharint, cukrot és az élesztőt feloldjuk benne. Amikor habosodni kezd, hozzáadjuk a lisztet, jól kidolgozzuk. A tésztát kétfelé vesszük, az egyik felébe…
krumplis pogácsa tej nélkül
Puding
Hozzávalók: kukoricakeményítő (minden dl tejhez 8 gramm) tej ízlés szerint méz vagy cukor Valamint ízesítéstől függően: vaníliás cukor, kakaópor, anduladarabok, színezéshez gyümölcsök leve (meggylé, eperlé) stb. – ki milyen pudingra…
Pudingos mézes babapiskótával
…lapot kb. 15 perc alatt világosra sütjük. Közben a pudingport néhány evőkanál tejjel simára keverjük, a többi tejet felforraljuk. Hozzáadjuk a tejes pudingot, sűrűre főzzük, aztán lehűtjük. Belekeverjük a porcukrot,…
Méteres kalács
…krémpor 1,5 dl tej 40 dkg mogyorókrém A mázhoz 2 evőkanál ételkeményítő 8 dkg Rama 2 evőkanál tej 2 dkg kakaópor 8 dkg cukor A díszítéshez 5 dkg apróra vágott…
Diós és mákos tekercs /bejgli/
…egy kevés tejet adunk hozzá. A töltelék kenhető legyen. Mikor kihűlt, megtöltjük vele a két tekercset. Mákos töltelék: a ledarált mákot meg a mazsolát belefőzzük a tejből, cukorból, mézből és…
Haltorta
…tej 36 dkg sütőmargarin 12 kávéskanál liszt 12 kávéskanál kakaó 6 evőkanál kókuszreszelék A mázhoz: 9 dkg cukor 3 evőkanál tej 9 dkg sütőmargarin 3 kávéskanál liszt 3 kávéskanál kakaó…
Kókuszos-csokoládés sütemény
…tálban kézi habverővel összekeverjük a tejet a kukoricadarával, hozzáadjuk a sűrített tejet, majd pedig a tojásokat, a tejszínt és a kókuszreszeléket. 24 cm-es levehető, kapcsos tortaforma alját körberajzoljuk a sütőpapíron,…
Indiai fűszeres tea II.
…tej melegszik, mozsárban összetörjük a fűszereket. Amint ez megvan, mehet is a tejbe a cukorral és a feketetával. A tej alja odakaphat, kevergetni kell. A tejet hagyjuk kétszer-háromszor felfutni, majd…
Fahéjas csiga
…bögre langyos tej 10 dkg margarin olvasztva Töltelék fahéjas porcukor ízlés szerint Sütés közben vaníliás tej, forróra melegítve Elkészítés Az élesztőt felfuttatjuk a vaníliás, cukros tejben. A többi hozzávalót egy…
Máglyarakás V.
…70 dkg alma mazsola + sütőmargarin a tál kikenéséhez Elkészítés: Először forraljuk fel a tejet a cukorral és a vaníliás cukorral. Míg felforr a tej, válasszuk szét a tojásokat, olvasszuk…