Sonkás-kukoricás muffin
…Megjegyzés: Végülis a hozzávalók aránya teljesen ízlés szerint történik. Mindenki szabad kezet kap, még a jól bevált saját muffin alaprecept bővítése is megteszi. Jó étvágyat! A receptet Kata007 küldte. Köszönjük!…
kukoricás kenyér recept kenyérsütőben
Tonhalas kukoricás szendvicskrém a’la Tina
…ízlés szerint: só, bors, majonéz, tejföl. Elkészítés: A kukoricát, a sajtkrémet és a darált tonhalat összekeverem, ízesítem ízlés szerint tejföllel, majonézzel, sóval és borssal. Egyből tálalható. A receptet beküldte: tinendo…
Pácolt halfilé
…a hűtőbe tesszük. Nem kell sütni vagy párolni, nyersen fogyasztjuk. Kukoricás rizzsel tálaljuk. Mindenkinek jó étvágyat kívánok hozzá. Megjegyzés: Ez egy eredeti latin-amerikai étel, egy igazi indiántól tanultam. A receptet…
Tonhalas-kukoricás lepény
…összekeverem. Vizes kézzel pogácsákat formázok a masszából és lisztbe forgatva egy tálcára rakosgatom őket. Ezután legalább egy órát a hűtőben pihentetem, majd kevés olajon aranybarnára sütöm. A receptet beküldte: cirmesitompika…
Boros nyakak
…200 fokos sütőben az egészet /olajostul /, fólia alatt 40-45 percig párolom, majd 10-15 percig fólia nélkül megsütöm. Köretnek mehet hozzá gombás-kukoricás rizs. Megjegyzés: A receptet Dávid Kriszta küldte. Köszönjük!…
Favágószelet
…Közben egy másik serpenyőben, külön zsiradék hozzáadása nélkül megsütjük a kiveregetett, sóval-borssal bedörzsölt hússzeleteket. A tejföl sóval és zúzott fokhagymával ízesítjük. A húst tálra helyezzük, beborítjuk a szalonnás-kukoricás tojáslepénnyel és…
Pácolt pulykamell
…olajban mindkét oldalát szép sárgásbarnára sütöm. A felesleges olajat lecsöpögtetem. (A megmaradt tésztából egy nagy palacsintát sütök, amit négy cikkre vágva teszek a köret alá. A köret kukoricás rizs vagy…
Uborkás mustáros csirke
…no hát ez igen változatos lehet. – rizs, minden variációban (kukoricás, rizi-bizi, sima rizs….) – saláta, ebben az esetben a csirkemellnek ki kell hűlnie – tészta (szénhidrátgazdag lesz tőle) –…
Húsvéti pulykamelltekercs
…a mandulás morzsába hempergetem, majd bő, forró olajban, takaréklángon megsütöm. A felesleges olajat papírtörülközőn leitatom. A göngyölegeket szép, ferde szeletekre vágom, mazsolás-kukoricás rizzsel tálalom. Megjegyzés: A fotót Viktorovna küldte. Köszönjük!…
Indiai pulyka
…a tejszínt a keményítővel összekeverve behabarjuk. A színéhez szépen passzol a kukoricás rizs. (Párolt rizs csemegekukoricával gazdagítva…) Megjegyzés: Télen készítettem már sárgadinnye helyett ananászdarabokkal is. A receptet Ankapanka küldte. Köszönjük!…