Ferdinánd tekercs

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:165 ℃ sütési idő:20 perc A locsoláshoz 2 evőkanál kristálycukor 2 dl habtejszín 1 tasak vaníliás cukor A töltelékhez 1 tasak vaníliás cukor 14 dkg…

Csokis kocka

Hozzávalók elkészítés:90 – 120 perc nehézség:normál sütési hőfok:meleg sütőben sütési idő:20 perc 10 dkg csokoládé 20 dkg margarin 4 evőkanál cukor 4 tojás 5 dkg liszt A krémhez 30 dkg…

Meggyes-mogyorós torta

Hozzávalók: A tésztához: 6 tojás 6 evőkanál porcukor 1 csomag vaníliás cukor 10 dkg sütőmargarin 2 evőkanál rum 6 evőkanál finomliszt 6 evőkanál őrölt mogyoró 1 csomag sütőpor 2 evőkanál…

Mogyorós kosár

Hozzávalók elkészítés:120 perc nehézség:nehéz sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:12-15 perc A töltelékhez 15-20 dkg finom lekvár 30 dkg darált mogyoró (dió vagy mandula is lehet) 30 dkg kristálycukor (barna cukor…

Habroló

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:forró sütőben sütési idő:nincs megadva 20 dkg kristálycukor 25 dkg margarin 30 dkg liszt 1-1,5 dl víz kevés ecet (kb. 1 teáskanál) só 4 db…

Elefántkönnycsepp

Hozzávalók elkészítés:1 – 20 perc nehézség:normál sütési hőfok: mérsékelten meleg sütőben sütési idő:nincs megadva Tészta 6 tojás 12 dkg cukor 12 dkg liszt 2 evőkanál kakaó Krém 1 csomag vaníliás…

Epres profiterole

Hozzávalók elkészítés:60 – 70 perc nehézség:normál sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:20-25 perc Tészta 9 dkg vaj vagy sütőmargarin 1 bögre (3 dl) víz 1 bögre finomliszt 3 tojás Töltelék 1…

Csokoládés-túrós őzgerinc

Hozzávalók elkészítés:80 – 90 perc nehézség:normál sütési hőfok:190 ℃ sütési idő:60 perc A tésztához 8 dkg vaj vagy sütőmargarin 8 dkg porcukor 5 tojás 10 dkg kristálycukor 10 dkg finomliszt…

Dorozsmai ponty-Rácponty egy kicsit másképp harcsából

Hozzávalók: 2 szép nagy szelet afrikai harcsa filé egy csomag nagykocka tészta 3 paradicsom 6 paprika (étkezési) 1 nagy fej vöröshagyma 0,5 liter tejföl vagy 2×0,5liter tejföl (izlés szerint) 4-5…

Tejszelet

Hozzávalók elkészítés:90 perc nehézség: sütési hőfok:– sütési idő:– A mázhoz 3 evőkanál víz 25 dkg étcsokoládé 8 dkg Rama Sütőmargarin A krémhez 8 dl habtejszín 3,75 dkg zselatinpor 3,75 dl…