Sakk torta
…verem, és belekeverem a masszába. Utána a barna tésztát elkészítem ugyan úgy, mint a sárga tésztát, csak a liszt egy része helyett kakaóport teszek hozzá. A formákat ki kell kenni…
lecsókolbászt kell fozni
Baklava 2
…helyezek 1 sor réteslapot. Erre szórok diót, cukrot, fahéjat. A műveletet megismétlem. A sütit közepes lángon kell sütni néhány percig, majd ha kihűlt, meg kell locsolni a cukros, mézes vízzel….
Baelys2
…(96%-os). Elkészítés: A 3 tojás sárgáját a cukorral jól kikeverjük, utánna a folyamatos kevergetés mellett hozzáadjuk a többi hozzá valót. Addig kell keverni amig sima nem lesz. Ebből a mennyiségből…
Répatorta – az első szülinapra
…kinyomkodjuk a levét. Nem kell meglepődni, elég sűrű masszát kapunk. Zsiradékkal kikent, liszttel megszórt tortaformába öntjük, és 200-220 fokon sütjük 25-30 percig. Tanácsok: Ha teljes kiőrlésű lisztet használunk, 2 dl…
Mindig friss lángos
Hozzávalók: 60 dkg liszt 4 dl kefir só 3 dkg élesztő, melyet kevés langyos, cukros tejben kell felfuttatni olaj a sütéshez Elkészítés: A hozzávalókat alaposan összekeverjük, dagasztjuk, hogy sima tésztát…
Diós béles
…dkg porcukor 18 dkg darált dió 2 evőkanál prézli Elkészítés A tésztát az előző este össze kell állítani, majd kétfelé szedni és hideg helyre rakni. Másnap reggel a tésztát vékonyra…
Rakott babapiskóta sütés nélkül
…még bele. Rásimítjuk a tetejére, végül tortadarával megszórjuk, és egy éjszakára a hűtőbe tesszük, másnap fogyasztható. Tanácsok: Amikor belemártjuk a babpiskótákat a rumaromás tejbe, vigyázni kell, mert pillanatok alatt megpuhul,…
Bevált falafel
…és petrezselymet, az átnyomott fokhagymát, a sütőporral elkevert lisztet és a fűszereket – könnyen formálható, de nem nagyon lágy massza kell hogy legyen, mondjuk, mint a kókuszgolyó a még meleg…
Zabpelyhes túrós-almás (diétás)
…cikkekre vágott alma másik felét, rá csipetnyi fahéj, és néhány szem diódarabka. Visszatoljuk a sütőbe, és még kb 20 percig sütjük. Tanácsok: – Azért kell a zabpelyhet a végén belekeverni,…
Spárga, vagy karfiol fasírt
…megfőzöm. Leszűröm, és 1 nagyobb tálba öntöm. Adok hozzá lisztet, tejfölt, tojást, kis sót, ételízesítőt, és összekeverem. Az így kapott masszának közepesen sűrűnek kell lennie. Serpenyőben olajat melegítek, és a…