Londoni szelet II.

…tojás felvert habja lekvár Elkészítés: A lisztet a tojássárgájával, a vajjal, a sütőporral összegyúrjuk. A tésztát kinyújtjuk, tepsibe helyezzük, a tetejét megkenjük lekvárral, rákenjük a tölteléket és megsütjük. Megjegyzés: Karácsonyi…

Édes pogácsa

…25 deka vajjal, 2 tojás sárgájával, 1/2 csomag sütőporral, 10 deka porcukorral, kis késhegynyi sóval késsel jó eldolgozunk és 5-6-szor vékonyra nyújtjuk, és minden alkalommal gyenge lisztezéssel többszörösen hajtogatjuk. Végül…

Barackos torta

…keményítővel és a sütőporral. A vajat a cukorral, a vaníliás cukorral, a citromaromával és egy csipet sóval habosra keverjük. Egymás után beledolgozzuk a tojásokat. Evőkanalanként hozzákeverjük a lisztes keveréket, és…

Almás-fahéjas muffin II.

…Elkészítés: A lisztet a sütőporral összekeverem, beleteszem a cukrot, a vaníliás cukrot és mogyorónyi fahéjat. Megolvaszom a margarint. A tojásokat, a kefirt, a tejet, a citromhéjat összekeverem a megolvaszott margarinnal….

Tejfölös csodabogár

…belekeverjük, majd a lisztet a sütőporral és a dióval is hozzáadjuk a tésztához, előmelegített sütőben sütjük. Sütés után a tepsiben hagyjuk a tésztát, és még melegen ráöntjük a mázt, amelyhez…

Mogyorós-vaníliás szelet

…a sütőporral elvegyített mogyorót, majd a likőrt, és az adagonként habbá vert tojásfehérjét. Margarinnal kikent, kilisztezett, nagy tepsibe simítjuk és előmelegített sütőben 200 fokon 20 percig sütjük, majd kihűtjük. A…

Hungária szelet

…az elkevert sütőporral hozzákeverjük, majd a keményre vert tojások habját is hozzáadjuk. Két részre osztjuk, az egyik felébe a 10 dkg. darált diót tesszük. Zsírozott vagy sütőmargarinozott, lisztezett tepsibe öntjük,…

Diós-mazsolás somlói

…1 csomag vaníliás pudingpor 0,5 liter tej csokiöntet Elkészítés A tojásokat a sóval, cukorral kikeverjük, hozzáadjuk a diót és a sütőporral elkevert lisztet. Belekeverjük a sütőrumba áztatott mazsolát, és egy…

Bácskai legényfogó

…főtt sonka 20 dkg tehéntúró 5 dkg margarin só a kenéshez tojás Elkészítés A lisztet a margarinnal, sóval és a sütőporral elmorzsoljuk, hozzáadunk két tojássárgát, egy kevés tejfölt, és könnyű…

Tarkabarka pizza

…összegyúrjuk a túrót,az olajat, atojássárgáját,a sót,és a liszt felét.A maradék lisztet öszzekeverjük a sütőporral, és belegyurjuk.Ha a tészta túl kemény,adjunk hozzá tejet, kanalanként.lisztes kézzel alaposan gyurjuk át a tésztát,míg rugalmas…