Buktatorta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok: forró sütőben sütési idő:35-40 perc A tésztához 25 dkg finomliszt 25 dkg süteményliszt 4 dkg élesztő 3-4 dl. langyos tej 3 ek. porcukor 1 mk….
lekváros bukta tej nélkül
Csokis bukta
…dkg rétesliszt 1 cs. szárított élesztő vagy 2,5 dkg sima élesztő 3.5 dl langyos tej 10 dkg olvasztott Rama Sütőmargarin 5 evőkanál cukor Elkészítés Az összes hozzávalót bepakolom a kenyérsütőgépbe,…
Marcipános bukta
…tej 60 dkg liszt liszt a kidolgozáshoz porcukor a meghintéshez A töltelékhez 10 dkg marcipánmassza 5 dkg rumos mazsola 5 mandulapálcika 5 dkg vaj vagy margarin vagy sütőmargarin Elkészítés A…
Ízes bukta
…és másfél ujjnyira kinyújtjuk. Kockára vágjuk, beletesszük a lekvárt, majd összetekerjük. Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, hogy összeérjen. Az összeérő részeket zsírral megkenjük. Középmeleg sütőben sütjük. Baracklekváros vízzel a tetejét megkenjük….
Rumos bukta
Hozzávalók elkészítés:120 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:50-60 perc lekvár a töltelékhez 3 evőkanál rum 12 dkg kristálycukor 6 db tojássárgája 5 dl tej 5 dkg élesztő 1 kg…
Túrós bukta
…1 ek. tejföl 2 dkg élesztő 5 dl tej 2 tojássárgája 14 dkg vaj vagy sütőmargarin 25 dkg liszt Elkészítés A meglangyosított tejfölt elkeverjük az élesztővel és kovászt készítünk. A…
Túrós bukta
…só 25 dkg túró 1 1/2 ek cukor 1 vaníliás cukor mazsola 1 kis doboz tejföl fele. A kenéshez tojásfehérje A tepsibe sütőpapír Elkészítés A 3 dl tejből, porcukorból, 3…
Túrós bukta
Hozzávalók elkészítés:50 – 60 perc nehézség:normál sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:20 perc Tészta 1 kg liszt 4 dl aludttej 5 dkg élesztő 1 dl tej 3 evőkanál kristálycukor 1 mokkáskanál…
Sonkás-olivás -sajtos bukta és tekercs
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– A kenéshez 1 tojássárgája mák köménymag A töltelékhez 1-2 ek. tejföl 1 ek. mustár 100 g kimagozott olivabogyó 100 g kemény sajt…
Gombás-sajtos bukta
Hozzávalók: A tésztához: 50 dkg liszt 5 dkg margarin 2,5 dkg élesztő 2,5 dl víz 1 evőkanál cukor 1-2 k.k. só A gombakrémhez: 20 dkg gomba 1 kis fej vöröshagyma…