Epres fánk
Hozzávalók elkészítés:3 – 30 perc nehézség:normál sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:25 perc Tészta 4 db tojás 10 dkg cukor 4 dkg étkezési keményítő 6 dkg liszt 1cs v. cukor reszelt…
leveles tészta túróval töltve
Brokkoli tekercs sajttal és sonkával töltve (Update 1)
Hozzávalók: 1 szép fej brokkoli 3-4 tojás a brokkoli nagyságától függően pár csepp citromlé só, bors, szerecsendió 3 kanál zabkorpa A töltéshez: Néhány szelet gépsonka néhány szelet zsírszegény trappista sajt…
Gabonakása sárgarépába töltve, tejszínes parajjal
Hozzávalók: 8-8 dkg búza, köles, hajdina, árpa, 4 szál sárgarépa, 2 tojás, 20 dkg spenót, 2 dl tejszín, só Elkészítés: A gabonákat külön-külön beáztatjuk, megfőzzük, és kihűtjük. Összekeverjük a magokat,…
Sangria II.
…a mézzel, a felszeletelt naranccsal és citrommal, a szederrel, a cseresznyével, és öntsd egy nagy kancsóba. Keverd bele az ásványvizet, és hûtsd jéghidegre. Jéggel teli poharakba töltve kínáld. Megjegyzés: 10…
Sárgadinnyekrém héjába töltve
Hozzávalók: 4 személyre: 10 dkg málna 1 evőkanál kukoricaliszt 1 nagyobb sárgadinnye 2 evőkanál mandulaforgács Elkészítés: Előkészítés: A tálalás előtti este a málnát – amiből néhány szemet félreteszünk másnapra a…
Fagylaltos palacsinta
…24 cm átmérőjű palacsintasütőt, és tésztából 8 vékony palacsintát sütünk. Négy palacsintát megkenünk a vaníliás krémtúróval, megszórjuk ribizlivel, és feltekerjük. A maradék négy palacsintát a tejszínhabbal kenjük meg, és vegyesen…
Bodzapezsgő
…és megszárítjuk, nagy uborkásüvegbe tesszük. Rádobjuk a felszeletelt citromot, cukrot, leöntjük vízzel és borecettel. Ruhával letakarva 2 napig hagyjuk érni. Leszűrjük és csavaros kupakkal ellátott üvegekbe töltve hideg helyen tároljuk….
Nimródtáskák
Hozzávalók: Elkészítés: 40 dkg lisztet elegyítünk 1 csomag sütőporral, majd deszkán összegyúrjuk 1 egész tojással, 15 dkg zsírral, kávéskanálnyi sóval és annyi tejfellel, hogy közepes lágy tésztát nyerjünk. A tésztát…
Egytojásos kevert tészta
…fokon előmelegített sütőben sütjük. A tésztát a tepsiben hagyjuk kihűlni, utána borítjuk táblára. Ez az egytojásos tészta jó tortalapnak, de lekvárral töltve is kitűnő. Megjegyzés: A receptet Reni küldte. Köszönjük!…
Fűszeres csirkehús
…csirkemellet daraboljuk egy centis kockákra. Az olajat keverjük el a szójaszósszal, fűszerekkel, borral, mustárral. A húskockákat forgassuk a keverékbe, majd műanyag zacskóba töltve tegyük a hűtőszekrénybe néhány órára. Időnként forgassuk…