Fetás padlizsánkrém
Hozzávalók: 2 db padlizsán 15 dkg feta 2 db lilahagyma 5 gerezd fokhagyma pici mustár bors olívaolaj Elkészítés: A padlizsánt megmosom, picit megszurkálom, és aluóliával lefedett sütőrácson megsütöm (180 fokon)….
lilahagyma chutney
Görög saláta fetasajtos-szardíniás szósszal
Hozzávalók: 1 fej friss saláta vagy jégsaláta 2 dl tejszín 1 pohár kefir 2 gerezd fokhagyma 10-15 dkg feta 1 db kígyóuborka 4 db paradicsom olívabogyó 1 fej lilahagyma 1…
Tojáspörkölt III.
Hozzávalók: 8 db tojás 2 fej lilahagyma 2 evőkanál olívaolaj 1 teáskanál mustár 2 evőkanál tejföl 2 teáskanál étkezési keményítő 1 kávéskanál ételízesítő Elkészítés: A tojásokat keményre főzzük. A hagymát…
Kukoricás krumplisaláta
Hozzávalók: 2 evőkanál olívaolaj 1 evőkanál ecet 1 evőkanál majonéz só bors (legjobb a frissen őrölt) néhány szál petezselyem kakukkfű (ízlés szerint) 1 kis fej lilahagyma fele 1 kis fej…
Sopszka saláta V.
Hozzávalók: 1 db kígyóuborka 1-2 db érett, de kemény paradicsom 1 fej lilahagyma 1 db paprika feta sajt Elkészítés: Az uborkát elõször félbe majd kb. 2 cm-es karikákra, a paradicsomot…
Csőben sült tejszínes finom csirke
Hozzávalók: 40 dkg csirkemell 40 dkg burgonya 2 dl főzőtejszín 25 dkg sajt (trappista) 1 nagy fej lilahagyma 1 KNORR Tejszínes fokhagymás csirke Rafinéria 1 csokor petrezselyem szeletelt bacon 1…
Lilahagymás krumplipüré
Hozzávalók: 1 kg burgonya lilahagyma vaj 2 dl tej 2 ek tejföl 5 dkg sajt só Elkészítés: Meghámozzuk a burgonyát, és enyhén sós vízben 20 percig főzzük. Közben apró kockákra…
Sonkával töltött burgonya
Hozzávalók: 4 nagy vagy 8 kisebb, lisztes burgonya, 15 dkg sonka, 2 tojássárgája, 4 dkg vaj, fél csokor petrezselyem, 1 evőkanál reszelt lilahagyma, só, bors, csipetnyi őrölt kömény, csipetnyi őrölt…
Színes újkrumpli saláta
Hozzávalók: 50 dkg apró szemű újkrumpli 4 kisebb fürtös uborka 1 csomag új lilahagyma 2 csokor petrezselymzöld apróra vágva Az öntethez: 1 evőkanál dijoni mustár 1 evőkanál fehérborecet 1/2 evőkanál…
Avokádókrém
Hozzávalók: Hozzávalók: 2 puha avokádó 1 kis fej lilahagyma 2 gerezd fokhagyma 1 chilipaprika 1 zöldcitrom 1 deci tejszín só frissen őrölt bors Elkészítés: Elkészítés: Az avokadót kettévágom, kiszedem a…