…meleg sütőben. Krémje: 10 dkg héj nélküli mogyorót megdarálunk, és 10 dkg porcukorral habosra kevert vajhoz vagy sütőmargarinhoz lassan hozzáadjuk a pralinémasszát, megfagyasztjuk, és újra kikeverjük. Hasonló kategóriák gyümölcskrémes krémje…
Hozzávalók: 1 kg csont nélküli karaj 20 dkg füstölt sajt 20 dkg trappista sajt 4 dl tejszín só paprika őrölt bors olívaolaj Elkészítés: A húst vékony szeletekre vágom, kiklopfolom. Enyhén…
Hozzávalók: 3 narancs, 5-6 evőkanál olívaolaj, 1 evőkanál fehérborecet, só, őrölt bors, 1 gerezd fokhagyma, fél gumó (vagy 1 kisebb) édeskömény, 1 lilahagyma, félmaréknyi mag nélküli fekete olajbogyó, 1 kis…
…25 dkg gesztenyemassza 1 csomag főzés nélküli vanília ízű pudingpor Elkészítés A babapiskótákat egyenként rumaromás tejbe mártjuk, majd egy nagyobb tál, (pl. jénai tál) aljára és oldalára szépen körberakjuk a…
…róla a vizet, és tegyük félre. Pirítsuk meg a hagymát, a fokhagymát és a kardamómot aranybarnára. Öntsünk rá kb. 1,5 dl vizet, tegyük bele a hámozott és apróra vágott paradicsomot,…
…hozzáadjuk a sót, cukrot, majd keverés után összegyúrjuk a margarinnal, és a tojássárgájával. Félretesszük pihenni amíg a tölteléket elkészítjük. Most kapcsoljuk be, és melegítsük elő a sütőt (nekem sima légkeverés…
…A vajat habzásig felmelegítjük. Hűlés után hozzátesszük a lisztet és a szőlőt, majd a tojásokat. Kézzel alaposan kikeverjük. Apró pogácsákká formálva sütjük készre. Megjegyzés: A receptet Dobi Ildikó küldte. Köszönjük!…
…vágva hagyományos pörkölt alapra teszem főni annyi vízzel, hogy ellepje. A tetejére ráteszem a negyedekre vágott paradicsomot és paprikát, apróra vágott fokhagymát. Sóval és borssal ízesítem, és hagyom főni. Míg…
Hozzávalók: 3 narancs, 5-6 evőkanál olívaolaj, 1 evőkanál fehérborecet, só, őrölt bors, 1 gerezd fokhagyma, fél gumó (vagy 1 kisebb) édeskömény, 1 lilahagyma, félmaréknyi mag nélküli fekete olajbogyó, 1 kis…
…lé, mag és héj nélküli paradicsomdarabkákat. Visszatesszük a tűzre, és szükség szerint paradicsomlével vagy higított paradicsomsűrítménnyel felengedve megfőzzük. (Ezek hiányában vízzel is felengedhetjük.) Amikor félig megfőtt, beletesszük a cikkekre vágott…