Macskanyelv
…kávéskanál Å‘rölt fahéj. A díszítéshez: 10 dkg étcsokoládé 1 evÅ‘kanál olaj. , Elkészítés: A sütÅ‘t elÅ‘melegítjük 160 fokra (gázsütÅ‘n 2-es és 3-as fokozat között) és sütÅ‘papírt terítünk egy 30×40 cm-es…
liszt és tej nélküli sütemények
Adventi naptár
…megolvasztjuk a csokoládét, és vastagon bevonjuk a sütemények tetejét. A marcipánmasszát porcukorral meghintett deszkán kinyújtjuk, a napok számait kivágjuk és ráhelyezzük 24 darab tészta tetejére. Porcukorral meghintett, nagyobb tálcán szépen…
Mogyorókrémes muffin
…ElÅ‘melegített sütÅ‘ben sütjük. A mázhoz kikeverjük a kakaóport a cukorral és kevés vízzel, kis lángon sűrűre fÅ‘zzük, és még forrón beledobunk 5 dkg margarint. Bevonjuk vele a kész sütemények tetejét….
Kókuszos-mandulás habcsókok
…tortabevonó csokoládé Elkészítés: A tepsit kibéleljük sütÅ‘papírral. A sütÅ‘t 160 C-fokra (gázsütÅ‘ 1. fokozat) elÅ‘melegítjük. A tojásfehérjébÅ‘l kemény habot verünk, belekeverjük a porcukrot, a citromhéjat, a kókuszreszeléket, a rumot és…
Sanyika csokis szelete
…olvasztott vaj fél bögre kókuszreszelék Elkészítés: A vajat a cukorral, a vancukorral és a tojásokkal habosra keverjük.Belekeverjük a kakaóport és a tejet.A lisztet elkeverjük a sütÅ‘porral és belekeverjük. 26cmes formába…
Mandulás-barackos margaréták
…körbe mandulaszemekkel. Közepesen forró sütÅ‘ben 10-12 perc alatt süssük meg. Megjegyzés: Ezek a szemet gyönyörködtetÅ‘ sütemények, nem csak szépek, hanem finomak is! A receptet és a fotót Mata Szilvia küldte….
Mandulás csemege
…emeljük. Elkészítjük a krémet: a vajat, a szemcsés cukrot, a lisztet, a tejet és a mandulát összekeverjük, és folytonosan kevergetve, addig melegítjük, amíg besűrűsödik. A bordás tésztakosárkákat megfordítva visszahelyezzük a…
Mazsolás szelet
…vastagon a tepsibe simítjuk, és a sütÅ‘ben kb. 30 percig sütjük. (Tűpróba!) Forrón kockákra és/vagy háromszögekre vágjuk, és hagyjuk kihűlni. Összekeverjük a citromlevet a porcukorral (sűrű, de kenhetÅ‘ masszát kell…
Kakaós gömb
…és hagyjuk kihűlni. Az étcsokoládét gÅ‘z fölött felolvasztjuk, a sütemények tetejét megmártjuk benne, majd rögtön megszórjuk reszelt kókusszal. A csokoládés habbal megtöltjük a gömböket, de ezeket olvasztott fehér csokoládéba és…
Mágikus mogyorós
…fél órán át pihentetjük. Eközben a mogyorót felforrósított serpenyÅ‘be szórjuk és folyamatosan kevergetve, szárazon megpirítjuk. Azon melegében konyharuhára borítjuk, és a héját ledörzsöljük. A tésztát lisztezett deszkán fél cm vastagra…