Lajos szelet
…kakaó 40 dkg liszt Krém 25 dkg Rama margarin 6 dl tej 1 vaníliás puding 20 dkg cukor 1 puncs puding Elkészítés A tésztához szükséges alapanyagot a liszten kivül belemérem…
liszt tojás cukor kakaó
Rumos, meggyes, csokis fatörzs
…meggy 2 evőkanál kakaó A díszítéshez csokoládéforgács Elkészítés A lisztet és a kakaót tálba szitáljuk. A tojássárgákat a cukorral fehéredésig keverjük, majd apránként hozzáadjuk a lisztet, beleöntjük az olvasztott vajat…
Csokis fatörzs rumos meggyel
Hozzávalók: A tésztához: 10 dkg liszt 10 dkg cukor 1 dkg kakaó 6 dkg vaj 3 tojás A sziruphoz: 1 dl víz 8 dkg cukor 6 evőkanál meggypálinka A krémhez:…
Kakaós fonott kalács II.
…dkg porcukor 5 evőkanál kakaó Elkészítés: Egy pici meleg tejben az élesztőt megkelesztjük. Miután megkelt, hozzáöntjük a lisztes keverékhez (liszt+cukor+só), majd apránként hozzáteszzük az olajat és a maradék tejet, majd…
Csokis csoda
Hozzávalók: A tésztához: 2×5 tojásfehérje 2×15 dkg cukor 2×15 dkg darált mogyoró 2×2 kanál kakaó (nem cukrozott ) 2×2 kanál liszt 2×1 csomag sütőpor A krémhez: 10 tojássárgája 20 dkg…
Meggyes lúdláb
…Elkészítés A tojásfehérjékből kemény habot verünk a cukor folyamatos hozzáadásával, majd hozzákeverjük a tojások sárgáját és lazán a lisztet, a kakaót, a sütőport és az olajat. A tepsit kibéleljük sütőpapírral,…
Töltött kiflik
…30 percig kelesztjük. Cipót készítünk. 1-1 karikára nyújtott cipót 8 felé vágunk, megszórjuk töltelékkel, és a nagyobbik felétől kiindulva feltekerjük. Tojással megkenjük, 200 fokon megsütjük. Töltelék lehet: cukrozott kakaó, lekvár,…
Csokis-diós kocka (liszt nélkül)
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:40 perc 18 dkg porcukor 8 tojás 2 kk kakaó 18 dkg darált dió 1 ek zsemlemorzsa 1 cs sütőpor A mázhoz 15…
Kapucíner szelet II.
Hozzávalók: A tésztához : 6 db tojás 6 evőkanál cukor 2 evőkanál kakaó 4 evőkanál liszt 1 dl étolaj 1 csomag sütőpor A krémhez: 2 csomag tejszín ízű pudingpor 5…
Gesztenyés szelet
…liter tej 4 kanál liszt 4 kanál cukor 1 tojás 15 dkg porcukor 25 dkg Rama 1 kanál kakaó 1 cs. gesztenye Tetejére 1 tortabevonó Elkészítés A tésztához valókat összegyúrjuk,…