Diós gyerek szelet

Hozzávalók

  • elkészítés:30 perc
  • nehézség:normál
  • sütési hőfok:190 ℃
  • sütési idő:30 perc
  • Tészta

    6 tojásfehérje
    6 kanál kistálycukor
    6 kanál rétesliszt
    2 kanál zsemlemorzsa
    2 kanál olaj
    1 sütőpor
    durvára vágott dió
    mogyorókrém

  • Krém

    6 tojássárgája
    1 l tej
    3 vaníliás pudigpor
    1 margarin
    20 dkg cukor
    3 kanál kakaó

  • Teteje

    3 tejszínpor
    4 dcl tej
    1 kanál porcukor
    1 vaníliás cukor
    kakaó

Elkészítés

Sütőpapírra durvára vágott diót szórunk és ráöntjük a piskótát. Megsütjük, kiborítjuk és a diós felét mogyorókrémmel megkenjük. A krémet megfőzzük, majd ha kihűlt belekeverjük a margarint. Kétfelé osztjuk, az egyikbe 3 kanál kakaót teszünk. A tésztára rakjuk a krémet – egy nagy kanál sárga, egy nagy kanál barna – krém. Egymáshoz sűrűn rakjuk. A krémet ne kenjük el, mert annál szebb minél egyenetlenebb a teteje. A tejszínt kikeverjük, és a tetejére kenjük. Villával mintásra igazítjuk és kakaóval megszórjuk (szitálni) .

gyermekkel is készíthető