Gyerek mogyorókrémes szelet

Hozzávalók

  • elkészítés:40 – 50 perc
  • nehézség:könnyű
  • sütési hőfok:175 ℃
  • sütési idő:20-25 perc
  • Tésztához

    6 tojásfehérje
    6 evőkanál porcukor
    1 evőkanál étolaj
    2 evőkanál liszt
    2 evőkanál zsemlemorzsa
    1/2 csomag sütőpor
    15 dkg durvára vágott dió
    20 dkg mogyorókrém
    1 csomag háztartási keksz

  • Krémhez

    5 dl tej
    6 tojássárgája
    25 dkg porcukor
    1 csomag vaníliás pudingpor
    3 evőkanál liszt
    10 dkg étcsokoládé
    25 dkg margarin

Elkészítés

A tészta hozzávalóit összekeverjük, megszórjuk dióval, majd megsütjük. A mogyorókrémet a meleg tészta tetejére kenjük. A krémhez a tejből, a tojássárgákból, és a vaníliás pudingporból a cukorral, a liszttel és a margarinnal krémet főzünk, majd elfelezzük. Egyik felébe belekeverjük az olvasztott étcsokoládét és kihűtjük a krémet. A mogyorókrémmel megkent tésztára rákenjük a sárga krémet, ezt beborítjuk langyos tejbe mártott keksszel, majd erre rákenjük a csokis krémet.