Fügés crostata
Hozzávalók: A tésztához: 15 dkg rétesliszt 5 dkg kukoricaliszt 1 teáskanál sütÅ‘por 1 csipet só 2 evÅ‘kanál cukor 1 vaníliarúd kikapart belseje (ennek hiányában vaníliaÅ‘rlemény) 1 teáskanál porrá Å‘rölt narancshéj…
liszt viz so zsir
Tavaszi párolt csirkemell
…dl víz Elkészítés: # Elkészítés: A húst 4 szeletre vágom, borssal, ételízesítÅ‘vel bedörzsölöm, a vajon mindkét oldalát megpirítom. Ha megpirult, rádobom a vékonyra szeletelt hagymákat, és ráöntöm a vizet. Nagyon…
FordÃtott almatorta, karamellizált almával
…g sótlan, hideg vaj vagy sütÅ‘margarin 1 tojássárgája 3 ek hideg víz csipetnyi só Elkészítés A lisztet elkeverjük a sóval, egy mély tálba tesszük, hozzáadjuk a kockákra vágott vajat vagy…
Olasz mogyorós-mézes fagylalt
…tojást a tojássárgákkal és egy merÅ‘kanál mézzel kanállal keverjük össze. Tegyük forrásban lévÅ‘ víz fölé a tálat úgy, hogy az alja ne érjen bele a vízbe, mert különben összeesik a…
Kukoricás rizi-bizi
Hozzávalók: 2 ek olaj 2 dl rizs 4 dl víz 1 kk só fél konzerv kukorica fél konzerv borsó Elkészítés: A rizst felforrósított olajba öntöm, fehéredésig pirítom állandó keverés mellett….
Lecsós szeletet főzött tarhonyával
…kuktát. (Egy réteg hagyma, egy réteg hús). Megborsozzuk, megszórjuk köménymaggal és egy kis ételízesítÅ‘vel, és kb. 2,5-3 dl vizet öntünk rá. (Ne lepje el a víz a húsokat!) Lezárjuk a…
Szia-miaú nyalánkság
…dl tejszín 2 ek. zselatin 1 dl víz 3 tojássárgája 20 dkg porcukor 2 dl tej 5 dkg liszt 10 dkg vaj vagy sütÅ‘margarin 5 dkg porcukor Díszítés 2 dl…
Kukoricás rizs
…vizet ( sercegni fog, meg köpködni, ezért vigyázok), megkavarom és lefedem. Ha felforr, leveszem a gázt, és néha kavarok rajta. Mikor már alig van víz rajta, beleteszem a sót jól…
Bodzaszörp 2.
…szörp. Igazából nem kellene lemosni.Ha olyan virágot tudunk szedni, ahol nem éri por, benzingÅ‘z…ne mossuk meg. A vizet nagy edénybe (üvegbe,fazékba)öntjük.Lehet a viz 1 kicsit langyos, mert könnyebben elolvad a…
Dán kuglóf
…víz, 2 dkg kakaó, 5 dkg margarin. Elkészítés: A tojást habosra keverjük a porcukorral. Hozzáadjuk az olajat és a vizet,majd belekeverjük a sütÅ‘porral elkevert lisztet. A massza háromnegyedét , vajazott,lisztezett…