Zebratorta
…cukorral. Verjük fel a tojásfehérjét kemény habbá. A tojássárgájához keverjük hozzá a lisztet és a sütőport. A kemény habot óvatosan keverjük hozzá a lisztes keverékhez, Ezután ebből kb. a felét…
lisztes tojás
Fagyi szelet
…evők. forró víz Krém 20 dkg porcukor 25 dkg margarin 1 cs. vaníliás cukor 3 db tojássárgája 3 dl tej 4 evők. liszt Tetejére 3 db tojásfehérje 15 dkg porcukor…
Lekváros csiga édes morzsával
…kockázott cukrozott citromhéj 5 dkg aprított mandula 5 dkg mazsola 20 dkg sárgabarackdzsem A tésztához 1 db tojás egy csipet só 37,5 dkg finomliszt 2 dl tej 7,5 dkg kristálycukor…
Ropogós perec
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 2 ek. tej 1 tojássárgája csipet pirospaprika bors 1 kk. só 2 ek. főzőtejszín 1 tojás 13 dkg vaj vagy sütőmargarin 25…
Túrófánk
…Elkészítés A lisztet, a sót, a sütőport, vaníliás cukrot szárazon összekeverjük, másik edénybe simára keverjük a túrót a tojással, a tejföllel, ezt követően hozzáadjuk a lisztes keveréket, és jól összekeverjük….
Gombás sertésragu
…Ha a vizet elfőtte, pótolni kell. Ha a hús megpuhult, ráöntöm az előzőleg már összekavart lisztes tejszínt, és még néhány percig főzöm. Köretnek spagetti tésztát vagy rizst ajánlok. Megjegyzés: A…
Mákos muffin
…fahéjat. A masszához hozzátesszük a lisztes keveréket, majd a felvert tojásfehérjéket. Muffinformába kanalazzuk, előmelegített sütőbe tesszük. Közepesen meleg sütőben kb. 15-20 perc a sütési idő. Vaníliás porcukorral meghinthetjük a kész…
Sütőtökös-gyümölcsös sütemény
Hozzávalók: 2 1/4 bögre liszt 2 bögre kristálycukor 2 bögre sült tök 2 tojás 1 evőkanál mézes sütemény fűszerkeverék 2 teáskanál sütőpor 1/2 bögre olaj 1 bögre vagdalt aszalt gyümölcs…
Füstölt sajtos muffin
Hozzávalók: 1 csésze finomliszt 1 csésze kukoricaliszt ¼ csésze cukor 1 evőkanál sütőpor ¼ teáskanál só ¼-½ teáskanál őrölt pirospaprika 2 tojás 1 csésze tej ¼ csésze olvasztott vaj vagy…
Feketeerdő torta
…cukorral. A lisztet és a kakaóport átszitáljuk. A tojássárgához apránként hozzáadjuk a tojáshabot vigyázva, hogy ne törjük össze, itt már csak fakanállal dolgozunk. Utána a lisztes keveréket is apránként beleforgatjuk….