Sajttal rakott pulykamell
…pároljuk. Ezután az alufóliát levesszük, és a pecsenye tetejét pirosra sütjük. Burgonyapürével, gombás rizzsel tálaljuk, de különböző kompótokkal is kitűnő. i idő: 1 óra 1 adag: 1957 kJ, 468 kcal…
lubi pecsenye sütés
Tepsis pecsenye
Hozzávalók: 4 szelet tarja 1 kg burgonya 3-4 gerezd fokhagyma só, bors kenéshez zsír v. olaj Elkészítés: A húst kissé kiverjük, bedörzsöljük sóval, borssal, a burgonyát meghámozzuk, megmossuk, szeletekre vágjuk,…
Ajoli krém
…sárgáját, legalább egy nagy fej összetört fokhagymát (de inkább kicsivel többet, ízlés szerint), majd amennyi olajat felvesz. Simára keverjük. Kenyérre kenve fogyasztjuk. Pecsenye mellé is finom. A receptet beküldte: Rekus…
Tejben sült pecsenye
…elpárologtatjuk, hogy csak sűrű mártás maradjon. Mazsolás rizzsel és salátával kínáljuk. Megjegyzés: Munka: 15 perc Fogyasztható: kb. 45 perc múlva 1 adag: 266 kcal Hasonló kategóriák eredeti lubi pecsenye kalózpecsenye…
Húsos-babos tál
…pecsenye-zöldségaljoz) öntjük a bort, paradicsompürét, babérlevelet, borsikafüvet, tetszés szerint sót, borsot, kb. 1 dl vizet. Jól összeforraljuk és a zöldségre öntjük. A római tálat lefedve (a szokásos módon hideg sütőbe…
Fűszeres pecsenye krumplitortával
Hozzávalók: 1,5 kg kicsontozott rövidkaraj, 2 evőkanál olívaolaj vagy 5 dkg vaj, só, frissen őrölt bors, 2 teáskanál paprika, 2 teáskanál köménymag, 1 evőkanál liszt, 5 dl húslé leveskockából A…
Fűszeres pecsenye
…A szeleteket kenjük át a páccal, majd két órán át pihentessük a hűtőszekrényben. Sütés előtt töröljük le a keverék maradványát. A hús mindkét oldalát négy percig süssük. A leszűrt, lecsepegtetett…
Gombahabos pecsenye
…rákenjük a gombás tölterléket. Előmelegitett sütőben 15 percig sütjük. Sült burgonyát és vegyes savanyúságot adhatunk hozzá. Megjegyzés: A receptet Arato42 küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák lubi pecsenye otthon lubi pecsenye receptje…
Szarvas- vagy őzgerinc pecsenye
…meglocsolva barnára sütjük. A pecsenyelevet liszttel besűrítjük, hozzákeverjük a tejfölt, citromlével ízesítjük. Az így kapott mártást szitán átnyomjuk, s a felszeletelt sült mellé mártáscsészében tálaljuk. Köretnek vajas makarónit, burgonyakrokettet, sós…
Sült kacsacomb
Hozzávalók: pecsenye kacsacomb (egy főre egy combot számolunk) kacsazsír só bors majoranna köménymag szerecsendió víz 2 hagyma 3 gerezd fokhagyma Elkészítés: A kacsacombokat megmossuk, besózzuk, borsozzuk és kb. 1 órát…