Sajtkrémes cukkinikrémleves

Hozzávalók:

  • 4 kis cukkini
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 1 tyúkhúsleveskocka
  • 3 tubus krémsajt
  • só
  • bors
  • szárított petrezselyem
  • oregánó

Elkészítés:

A cukkinit megpucoljuk, majd kis kockákra vágjuk, kevés olajon sóval, borssal megpároljuk. Felengedjük annyi vízzel, hogy ellepje, és beledobunk 1 gerezd fokhagymát. 5 percig főzzük, majd hozzáadjuk a leveskockát is. Levesszük a tűzről közben, összeturmixoljuk, majd visszatéve a tűzre belenyomjuk a krémsajtokat. Csomómentesre keverjük, majd beletesszük ízlés szerint a fűszereket.

Megjegyzés:

Könnyű recept, finom, laktató. Mellé pirított kenyérkockát is szoktam tálalni.

A receptet Oiccireby17 küldte. Köszönjük!

Hasonló kategóriák

Hasonló receptek:

  1. TojáspörköltHozzávalók: olaj, hagyma, ételízesítő, pirospaprika, kis bors, ízlés szerint egyéb fűszerek, keményre főtt tojás, tejföl Elkészítés: Az olajon megdinszteljük a hagymát, levesszük a tűzről, beletesszük a fűszereket, pici vízzel felöntjük,...
  2. Fokhagymás-paprikás karfiol – 90 naposhoz!Hozzávalók: – 30 dkg karfiol – 1 fej vöröshagyma – 2 gerezd fokhagyma – 1 ek. liszt – 1 kávéskanál pirospaprika – 2 ek. olaj – 1 kávéskanál ételízesítÅ‘ –...
  3. Tejfölös gombaHozzávalók: 1 kg gomba 2 fej vöröshagyma 2 dl tejföl 2 gerezd fokhagyma 2 db babérlevél só bors pirospaprika olaj 1 üveg sör vagy 1 pohár bor Elkészítés: A hagymát...
  4. Sajtkrémes melegszendvicsHozzávalók: 8 főre 16 kifli 2 tojás sárgája 2 ek liszt (csapott ) 2 dl tej 10 dkg natúr krémsajt 10+5+10 dkg sajt reszelve 7+10 dkg vaj 1/2 mk só...
  5. Tejfölös gombapörkölt Update: 1-es kódHozzávalók: 1 kg gomba, 2 fej vöröshagyma, 1 mokkáskanálnyi tengeri só, 1 mokkáskanálnyi piros paprika, 1 mokkáskanálnyi fekete bors, 2 db. babérlevél, 2-3 evőkanál olívaolaj, 2 dl 12%-os tejföl Elkészítés:...