Kolozsvári töltött káposzta
…savanyú káposztalevél • 800 g savanyú káposzta • 80 g császárszalonna • 20 g liszt • 1 db tojás • 1 db füstölt köröm • 3 dl tejföl • 20…
lucskos kaposzta fustolt csulokkel
Disznótoros rakott káposzta
…azt eltávolíthatják. A – kovászolt káposzta – nem tévedésből került alternatív lehetőségként felajánlva. Megjegyzés: A receptet Satyabum küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák lucskos káposzta gerslivel savanyú káposzta eltevése télire pecsenye sütése…
Téli töltött káposzta nálunk
…jól összedolgozzuk. A savanyú káposzta leveleket megszabadítjuk a belső vastag erezettől. Gombócnyi töltelék mennyiséget helyezünk a káposzta jobb oldalára, majd feltekerjük. A lábost kibéleljük a savanyú káposzta felével, rátesszük a…
Töltött káposzta IV.
Hozzávalók: 1 kg darált sertéslapocka vagy -dagadó 1 kg savanyú káposzta 10-12 db savanyú káposzta levél 1 nagy fej vörös hagyma 30 dkg kolozsvári szalonna, füstölt oldalas vagy füstölt hús…
Kolozsvári rakott káposzta
…tojás-, kolbász-, szalonnadarabkákat szórunk. Ezt követi a húsos rizs és káposzta. Addig rétegezzük, amíg a hozzávalókból van még. A sorokat sóval, borssal, pirospaprikával ízlés szerint fűszerezzük. A tetejére káposztának kell…
Boros káposzta
…Hasonló kategóriák szabolcsi töltött káposzta kukoricadarával paprikába toltott káposzta töltött káposzta csirkemellből paprikaba toltott kaposzta savanyusag kukoricakasas toltott kaposzta ajaki töltött káposzta recept szabolcsi töltött káposzta recept töltött káposzta töltése…
Káposztás-babos korhelyleves
Hozzávalók: 1 kg füstölt sertéshús vegyesen (oldalas, tarja és csülök) 50 dkg tarkabab 50 dkg savanyú káposzta 2 db babérlevél 1 szál füstölt szárazkolbász 2 közepes fej vöröshagyma 2-3 gerezd…
Madra töltött káposztája
Hozzávalók: 1 kg darált sertéshús egy csülök, vagy más füstölt hús 3-4 tojás 30-40 dkg rizs 1 fejes savanyú káposzta 1 kg savanyú káposzta (a maradékot megeszem) 3 fej vöröshagyma…
Töltött káposzta
…a tetejénél a véknyabb széleket.(Így csak egy helyen kell benyomkodni a káposztát,nem fő ki a töltelék,és háromszög-alakú töltött káposztákat kapunk.)Ha a káposztalevelek nagyok,akkor kétfelé kell vágni. Ha édes,fejes káposztából készítjük,akkor…
Nyári töltött káposzta nálunk
…zöldkaprot, belereszeljük a hagymát, fűszerezzük és jól összedolgozzuk. A káposztát megabáljuk, a leveleket megszabadítjuk a belső vastag erezettől. Gombócnyi töltelék mennyiséget helyezünk a káposzta jobb oldalára, majd feltekerjük. A lábost…