Töltött alma és körte
…és kevés forró vízben puhára főzzük. Utána a nedvességtől jól lecsurgatjuk, és az üregeket hideg tejberízzsel megtöltjük, amibe előzőleg elkevertük a mazsolát. Üvegtálra helyezzük, és a vanília pudingból készült mártást…
mázas cserépedényben készült ételek
Káposztás Palacsinta
…szódavízzel, de így kevésbé lesz ízletes, mert ha csak tejjel készítjük, könnyen leragad, viszont, ha csak szódavízzel készítjük, nem kapunk kifogástalan palacsintát. A tisztán tej bekeverésével készült palacsinta hibája az…
Máglyarakás
…cukorral. A kemény habbá felvert fehérjével és liszttel összekeverjük. 180 fokon vékony lappá sütjük. A felforralt tejhez hozzáadjuk a cukorból, tojássárgából, lisztből és tejből készült masszát. Öt percig főzzük, és…
Kókuszbundás csirke
…forgatom, majd a felvert tojásba, végül a kókuszreszelékbe.E zután aranysárgára sütöm az olajban. Tört krumplival és gyümölcsszósszal tálalom. Megjegyzés: Legjobb hozzá a meggyből készült gyümölcsszósz. A receptet Zsuzsibaba küldte. Köszönjük!…
Zöldséges tészta II.
…kész is. Tésztával tálaljuk, a tetejére pedig sajtot is tehetünk. Jó étvágyat! Megjegyzés: Nagyon finom könnyű nyári étel. Vegetáriánusoknak és fogyókúrázóknak ajánlott. Fele-fele arányban rizslisztből és rozslisztből készült tésztával kimondottan…
Dobos torta – eredeti
…és az oldalát is bekenjük, és hűtőbe tesszük. A megmaradt lapot 15-20 dkg apró szemcséjű kristálycukorból készült karamellel bevonjuk, pici ecetet téve bele nem köt olyan gyorsan. Amikor elkentük a…
Bolognai tészta gyorsan.
…a sajtot és a tészta tetejére szórom. Előmelegített sütőben kb. fél órát sütöm. A sajt teteje picit megpiruljon. Kész. Jóétvágyat! Tanácsok: A róla készült képet lásd, a naplómban. Elkészítési idő:…
Szülinapi epertorta Anya módra
…szerint dekoráljuk. Néhány órára hűtőbe tesszük a teljes szilárdulásig. A torta a kislányom 7. szülinapjára készült, de már évek óta nagy kedvenc és szülinapi torta. gyermekkel is készíthető Hasonló kategóriák…
Zöldborsófőzelék grillezett virslivel U1
…az is meglehet, hogy még elkél hozzá egy kevés víz, hogy ne legyen túl sűrű. A legvégén még hozzáadok egy kevés petrezselymet. Tálalás előtt pedig belerakom a felkarikázott frissen készült…
Plébános lepény
…kávéval együtt kemény masszává dolgozzuk. A tojások fehérjéből készült habot hozzáadjuk a masszához. Ezután kimargarinozott tepsiben lassú tűzön sütjük. Amikor a tészta elválik a tepsi oldalától, akkor lesz jó a…