Nutellás muffin

Hozzávalók:

  • 15 dkg liszt
  • fél csomag sütőpor
  • 10 dkg cukor
  • 10 dkg sütőmargarin
  • 1 tojás
  • 2 dl natúr joghurt
  • Nutella
  • A mázhoz:
  • 2 evőkanál kakaópor
  • 2 evőkanál cukor
  • 5 dkg vaj vagy sütőmargarin

Elkészítés:

A sütőport belekeverjük a lisztbe, hozzáadjuk a cukrot, az olvasztott margarint, a tojást és egy kevés joghurtot. Könnyedén kanalazható, de nem folyós masszát kell kapnunk. Egy muffinsütő 12 mélyedését kibéleljük muffinpapírral, egy-egy evőkanállal teszünk mindegyikbe a masszából. Erre jön egy-egy kávéskanál Nutella (hidegen könnyebb vele dolgozni). A maradék tésztát kikeverjük a maradék joghurttal, és belekanalazzuk a félig töltött mélyedésekbe. Előmelegített sütőben sütjük. A mázhoz kikeverjük a kakaóport a cukorral és kevés vízzel, kis lángon sűrűre főzzük, és még forrón beledobunk 5 dkg margarint. Bevonjuk vele a kész sütemények tetejét.

Megjegyzés:

A receptet és a fotót Csillagborcsa küldte. Köszönjük!

Hasonló kategóriák