Joghurtban pácolt zöldséges csirke mazsolás rizskörettel

…A rizst főzzük meg, mikor már majdnem kész, tegyünk bele 2 teáskanál mazsolát (aki bátrabb, tehet 2 evőkanállal is). Egy serpenyőben pirítsunk hagymát, öntsük rá a pácolt csirkét. Kifehéredésig süssük,…

Almásrétes

…majd egy evőkanálnyi olajat, 1 db tojást és kb. 2 dl sózott vizet. Összegyúrjuk, hogy majdnem szétfolyó tésztát kapjunk. Addig gyúrjuk, amíg a tálról leválik. Ez kb. negyedóra. A tésztát…

Tárkonyos csirkeragu leves II.

…Legvégül (amikor már majdnem puha a többi zöldség), a leveshez adjuk a zöldborsót, és azt is puhára főzzük. 4. Elkészítjük a nokedlit, és a levesbe szaggatjuk. Gyöngyöző forrás mellett kb….

Whist

…tealeveleket kinyomkodjuk. A cukrot a teában feloldjuk. 2) A kifacsart citromlevet leszűrjük, a teával és a vörösborral összekeverjük, majdnem forráspontig hevítjük. Tanácsok: Egy a régi időkből… Nyári időkre ugyan a…

Berber csirke

…Elkészítés: Az apróra vágott hagymát olajban megfuttatom, hozzáadom a kettévágott csirkecombokat és pár percig együtt pirítom. Sózom, hozzáöntöm a bort és lefedve majdnem készre párolom. Közben a főtt tojásokat sajtreszelőn…

Gyümölcssaláta III.

Hozzávalók: gyümölcsök (sárgadinnye, görögdinnye, meggy, őszibarack)ízlés szerint 1 dl citrom-lime gyümölcslé 3 db édesítőtabletta frissen facsart citromlé Elkészítés: A gyümölcsöket feldaraboljuk, és felöntjük annyi vízzel, ami majdnem elfedi őket. Hozzáadjuk…

Zöldséges ragu

…Amikor a hús már majdnem puha hozzáadjuk a kukoricát,a zöldbabot,a negyedekre vágott gombát, a rízst és a lecsót. Jól összekeverjük és készre főzzük. Kalóriatartalom: 440 kcal A receptet beküldte: farkaskatka…

Savanyú káposztás borda

…párold…ha kell pótold a vizet. Amikor a káposzta majdnem puha,kevés olajon pici liszttel csinálj rántást,keverd a káposztába,és puhulásig főzd. A hús szeleteket szórd meg só,majoránna,és fűszerpaprika keverékkel,majd a maradék felforrósított…

Vörösborban sült tőkehalfilé

…annyi borral, hogy majdnem teljesen ellepje, végül vajdarabkákat rakunk a tetejére. Alufólia alatt kis lángon pároljuk, majd feljebb véve a hőfokot, néha átforgatva szépen megsütjük. Megjegyzés: Nem vagyok még profi…

Sárgabarackos szelet fehércsokoládéval

…előkészített formába öntjük, és 180 fokra előmelegített sütőben addig sütjük, amíg a közepe is átsül (tűpróba, kb. 40-45 perc). A tésztát hűlni hagyjuk, és ha már majdnem kihűlt, felvágjuk. Megjegyzés:…