Tiramisu torta
…lehetőleg másnap vízszintesen kettévágjuk. A töltelékhez a kávét 3 ek likőrrel elkeverjük. A mascarpone sajtot, a túrót, a cukrot és a maradék likőrt simára keverjük. A zselatint 3 ek vízbe…
maradék sülthús felhasználása
Kati Szelet
…a maradék krém felét. Végül a sárga tészta tetejét is rárakjuk a tetejére, és megkentjük a maradék krémmel. A süteményt végül bevonjuk csokimázzal. Ha állt egy kicsit, akkor forró vízbe…
Marcipántorta
…ha már valamennyire összeállt, hozzáadjuk a maradék cukrot, és azzal együtt verjük kemény habbá. Ha kész, a fehérjéből egy keveset a sárgájába keverünk és egyneműsítjük, majd a többit is hozzáadjuk,…
Gombás-pestós Lasagne
…majd hozzáöntjük a maradék tejet. Sózzuk, majd folyamatosan kevergetve nem túl sűrűre főzzük. 2. Kevés olajon megpírítjuk a zúzott fokhagymát, hozzáadjuk a felszeletelt gombát, megpároljuk. Ezután adjunk hozzá sót, és…
Brinkmann professzor tortája
…csak 3 evőkanál túrókrémmel keverjük el, majd a maradék krémhez adjuk. Hozzákeverjük a tejszínt. A túrókrém harmadát kivesszük, és a hűtőbe tesszük. A meggyet a maradék krémhez keverjük. A piskótát…
Pisztáciás epertorta
…dkg összevágott eperrel kirakjuk, majd rásimítjuk a krém 3/4 részét. A másik tortalappal beborítjuk, a maradék krémmel megkenjük és kirakjuk a maradék eperrel. Behűtve, habcsókkal díszítve tálaljuk. gyermekkel is készíthető…
Csokoládékrémes szelet
…hűtőbe rakjuk. A tésztához a maradék csokit finomra reszeljük. Robotgéppel a tojásokat a cukorral 7 perc alatt krémesre keverjük, beleforgatjuk a lisztet, majd hozzáadjuk a maradék tejszínt, és a reszelt…
Sárga-fehér piskótaszelet
…a csokidarát, és a maradék sütőporral elkevert maradék lisztet. A sütőpapírral bélelt formába simítjuk, sütőben megsütjük kb 15-20 perc alatt. A krémhez a pudingporból és a tejből pudingot főzünk, hűlni…
Gyülölcsös joghurttorta
…180 fokra előmelegítjük. A tojásfehérjét 2 dkg cukorral felverjük. A tojássárgáját a maradék cukorral és a vízzel habosra keverjük. Összekeverjük a lisztet és a mogyorót. A fehérjehabbal együtt a krémhez…
Epres mascarpone torta habcsókkal
…A mascarponét a maradék cukorral és 4 evőkanál citromlével simára keverjük, majd hozzáadjuk a tejszínhabot és az eprekre simítjuk. Kb. 20 percre hűtőbe tesszük. A porcukorból és a maradék citromléből…