Paradicsomos-húsos lasagne házi tésztából
…összekeverés, mint áztatás volt. A tej azért jó, mert lágyítja a marha ízét. Ezután a két fej vöröshagymát az olajon megpirítjuk, és hozzáadjuk a marhahúst. A húst kevergetés közben fehérre…
marha porkolt recept
Vadas
…Tanácsok: Bármilyen húsból készithetjük marha, pulykafelsőcomb, nyúl, Berántani nem muszály pláne ha fogyózunk, de aki rántava szereti semmi akadálya A receptet beküldte: gevi1931 Hasonló kategóriák vadas nyúlból vadas pácolása vadasalapkészitése…
Szoljanka
Hozzávalók: 20 dkg marha-, sertés- vagy borjúhús, 10 dkg főtt, füstölt tarja, 1 pár virsli, 50 dkg csont, 2 fej vöröshagyma, 15 dkg sós-vizes uborka, 4 dkg olajbogyó, 2 dkg…
Görög húscipó
Hozzávalók: 60 dkg darált hús (marha és birka vegyesen), 1 tojás, 1 zsemle, 10 dkg feta sajt, 10 dkg csiperkegomba, 1 fej hagyma, 2 gerezd fokhagyma, só, pirospaprika, reszelt citromhéj,…
Burgundi marha
Hozzávalók: 4 személyre 1 kg. marhahús nagy kockákra vágva 1 üveg minőségi, testes vörösbor 1 fej hagyma finomra vágva 5 gerezd fokhagyma pépesítve 3 babérlevél 10 szem friss zöldbors vagy…
Görög húsgombócok
…szárított majoránna 25 dkg darált sertéshús (a fele marha is lehet) 1 tojás a sütéshez: kb. 1,25 dl olaj a paradicsommártáshoz: 1 vöröshagyma 3 gerezd fokhagyma 2 ág zeller 2…
Burrito sajttal es marhahússal
Hozzávalók: -10 db tortilla lap -1/2 kilo daralt marha hus -1/2 csesze hagyma felvagdalva -1 gerezd fokhagyma felvagdalva -2 kis konzerv vorosbab(osszesen fel liternyi) -2/3 csesze taco szosz(azsiai boltokban kaphato)…
Vadas marha (ahogy Tibor édesanyja csinálja)
…kockára vágott füstölt szalonna pörcöt keverünk hozzá. Megjegyzés: Szerintem a szalonnás zsemlegombóccal a legfinomabb! A receptet Gombos Tibor küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák marha fehérpecsenyéből készült ételek marha apróhúsból készült ételek…
Sertéscsülkös szarvasleves
…ügyelni kell, mert a füstölt húsok miatt könnyen elsózhatjuk. Én rénszarvas húst használok, de normál szarvas vagy akár marha húsával is elkészíthető! Jó étvágyat, Nord. A receptet Nordkapp küldte. Köszönjük!…
Sörben sült marha
Hozzávalók: 80 dkg marhacomb 2 üveg Guiness sör 10 dkg liszt őrölt szerecsendió só bors 1 narancs 5 dkg sütőmargarin 2 evőkanál barnacukor 1 közepes fej vöröshagyma babérlevél 1 dl…