Aranka mákos sütije
…dkg mazsola 1 dl rum 2 tojásfehérje 10 dkg baracklekvár Elkészítés A darált mákot összekeverjük a cukorral, majd felöntjük a tejjel, hozzáadjuk a rumba áztatott mazsolát, a mézet, és 1…
mazsola készítés
Bejgli gazdagon
…2-3 citrom reszelt héja, 2 csomag vaníliás cukor, kb. 1 dl rum, 1-1,5 dl forralt, kihűtött tej, a tepsi kikenéséhez: 2-3 dkg vaj, a tészta lekenéséhez: 4 tojássárgája Elkészítés: A…
Sárga túró II.
Hozzávalók: 1 liter 2,8% tej 10 tojás só vagy cukor mazsola Elkészítés: 1 liter tejet felforralunk, utána beletesszük a 10 tojást (sárgáját és fehérjét) és a cukrot vagy sót, mazsolát….
Somlói galuska III.
…4 dkg liszt 2 dkg vaníliás cukor 10 dkg kakaópor 15 dkg étcsokoládé A tálaláshoz: 9 dl tejszín Elkészítés: Készítek egy sima, egy kakaós és egy diós piskótalapot. Mikor kész,…
Reszelt kakaós-túrós sütemény
…konyakos teába áztatva 1 kg áttört túró 50 g babapiskóta (összetörve) 1 reszelt alma 2 citrom héja reszelve 3 tojás 250 g cukor 1 csipet só Elkészítés: A kakaós süti…
Pikáns káposztasaláta
…evőkanál majonéz 2 teáskanál lime (citrom leve is jó) 1 evőkanál barnacukor borecet só bors Elkészítés: A káposztát vékony csíkokra, a répát vékony kis darabokra reszelem, a metélőhagymát, a vöröshagymát…
Bejgli
…10 dkg mazsola, fél citrom, 4 dkg búzacsíra vagy zsemlemorzsa Elkészítés: A lisztet elmorzsoljuk a vajjal, zsírral és 8 dkg cukorral. Az élesztőt 2 dl langyos, cukros tejben felfuttatjuk, és…
Rizsfánk
…dkg liszt 1/2 konyak aroma 5 dkg mazsola 5 dkg vágott dió 5 dkg cukrozott gyümölcs reszelt citromhéj A sütéshez olaj Tetejére fahéjas porcukor Elkészítés A rizst a tejben félkeményre…
Októberi almatorta
…dkg mazsola A tetejére porcukor Elkészítés A megmosott mazsolát a rumba áztatjuk. Az almákat meghámozzuk, magházukat kimetsszük, és a gyümölcsöt vastag szeletekre vágjuk. A bort a cukorral, a citrom levével…
Lusta asszony süteménye
…evőkanál bármilyen sűrű lekvár 10 evőkanál tej 5 dkg mazsola 1 marék durvára vágott dió Tetejére durvára vágott dió Elkészítés A hozzávalókat keverőtálba helyezzük, alaposan kikeverjük. Kivajazott vagy kisütőmargarinozott tepsibe…