Mandulás rudak
…mandula (vagy dió) Elkészítés: A tepsit kibéleljük sütőpapírral. A sütőt 200 fokra (gázsütő 3. fokozat) előmelegítjük. A tojássárgákat a porcukorral, a vaníliapéppel és egy csipet sóval habosra keverjük. A vajat…
meddig fogyaszthato a sult libamaj zsirban
Diós-mákos
…a diót, a másikhoz a mákot és a citromhéjat keverjük. Közben felverjük a tojások fehérjéjét, és a két masszába óvatosan beledolgozzuk. A lekváros lap egyik felére a mákos, a másik…
Ircsi diétás rakott brokkolija
…külön-külön feltesszük főni. A rizs kb.30 perc alatt fő meg.A darálthúst teflonban zsiradék nélkül lepiritjuk, pici vizet teszünk rá, sózzuk,borsozzuk, ráhintjük a milánói alapport. kb. 10-15 perc alatt kész. A…
Mandulás sügérfilé zöldséges tésztával (4 személyre)
…Elkészítés: A parmezánt a mandula felével aprítógépbe teszünk, és összevagdaljuk. Hozzáadjuk a bazsalikomleveleket, 1,5 evőkanál olajat és 3 evőkanál vizet. Tovább aprítjuk, végül sóval, borssal fűszerezzük. A sütőt 200 C-fokra…
Egyszerű diópálinka Imre gusztusa szerint v1.0
…ha pihen még öt napig. —————————————————- Tanácsok: A magas csersavtartalma miatt kitűnő aperitif. Egészségetekre! Elkészítési idő: 10 perc A receptet beküldte: szimre Hasonló kategóriák diópálinka eltevés diópálinka eladó horvát diópálinka…
Francia almatorta (Tarte Tatin)
…gyömbérrel vagy fahéjjal. Kerek formában vajon pirítsuk meg meg a cukrot, míg aranyszínű lesz. A lecsepegtetett almaszeleteket rakjuk rá, szorosan egymás mellé. Fedjük be a felengedett és kerek lappá nyújtott…
Csalamádé télire II.
…ecet Elkészítés: A zöldségeket tetszés szerint felaprítjuk (úgy gusztusos, ha vékonyan szeletelve vannak), az ízesítőkkel összekeverjü, 24 órát állni hagyjuk, utána üvegekbe töltjük, lezárjuk. 2 hét múlva fogyasztható. Megjegyzés: A…
Tiramisu tojás és macera nélkül
…Beteszem a hűtőbe, és kb. 2-3 óra múlva fogyasztható. Ekkor teszem rá a kakaóport is. A legjobb ízt akkor érjük el, ha előző nap elkészítjük. Megjegyzés: Már rengetegszer csináltam, és…
Mediterrán rakott krumpli
…fűszer fokhagyma petrezselyem paradicsomlé vagy paradicsompüré morzsolt majoranna Elkészítés: A burgonyát és a hagymát megpucolom, a padlizsánt, a cukkinit, a paradicsomot és a paprikát megmosom (héját rajta hagyom). A krumplit…
Francia almatorta
…citromlével. A sütőt 200 fokra (gázsütő 3. fokozat) előmelegítjük. Az almapürét egy evőkanál hátlapjával a tésztán elkenjük, az almaszeleteket elrendezzük rajta, majd az előmelegített sütőben kb. 45 percig sütjük. A…