Mini nyársak tortellinivel
…Ezt addig ismételjük, amíg a hozzávalók elfogynak. A kis nyársakat nagy tálra helyezzük, meglocsoljuk a bazsalikomos mártással, és tálaljuk. Munka: kb. 40 perc Fogyasztható: kb. 1 óra múlva Megjegyzés: Fotó:…
meddig fogyaszthato a sult libamaj zsirban
Macedón főzelék
…apró kockákra vágjuk, és félig kisütjük, majd hozzáadjuk a kockára vágott sárgarépát, karalábét, zellert, majd a borsót. Sózas után lefedjük, és pároljuk. Mielőtt tálalnánk, főtt rizst és a tördelt ftt…
Kajszilikőrös barackkrémleves vajon pirított mandulás piskótakockával
…kockára vágott cukrozott barackot az előhűtött csészékbe elosztjuk, rámerjük a levest, a tejszínhabból nyomózsák segítségével rózsákat fecskendezünk a tetejére, díszíthetjük citromfűvel, mentalevéllel, néhány szem pirított mandulával. Külön edényben adjuk hozzá…
Túrótorta sütés nélkül IV.
…keverem. Ezt a masszát beleteszem a tortaformába és a hűtőbe rakom dermedni. Ha megdermedt, a tetejére szépen felteszem a gyümölcsöt (málnával vagy eperrel a legmutatósabb, de kiwivel is finom). A…
Epres rebarbara-krémleves
…hozzá, mint más gyümölcslevesekhez, mert a rebarbara nagyon savanyú. Eper helyett bármilyen más gyümölccsel is készíthető. Melegen is fogyasztható, de másnap, hidegen az igazi! Ha kicsit sűrűbbre hagyjuk, akár desszertként…
Csíkos sütemény
…a másik kettőt is. Krém: a tejben megfőzöm a búzadarát, hagyom hűlni. Közben a margarint a porcukorral kikeverem. Ha kihűlt a búzadara, belekeverem a cukorral kikevert margarint. Megkenem a lapokat,…
Marcipános-szőlős szelet
…hogy a krém megdermedjen. A tortát kiborítjuk a formából, lehúzzuk róla a fóliát, és a tortát háromszögekre vágjuk. A tejszínt kemény habbá verjük, megdíszítjük vele a süteményt. Rárakjuk a szőlőszemeket,…
Hideg hot dog
…Bőségesen nyomunk rá még mustárt, ráfektetjük a bagettek tetejét, és a hot dogokat szorosan alufóliába csomagoljuk. Másnapig a hűtőbe tesszük. Megjegyzés: Munka: kb. 20 perc Fogyasztható: másnap 1 darab: 474…
Boros puszedli
…összedolgozzuk a liszttel, a szódabikarbonával. A tojásokat szétválasztjuk, a sárgáját a masszába keverjük, a fehérjét kemény habbá verjük. Végül a habot is a tésztába vegyítjük. A tésztát kivajazott tűzálló tálba…
Tejszínes sajt falatkák
…a hozzávalókat a dió kivételével. Kis gombócokat formázunk belőle. A diót egy tányérra helyezzük és megforgatjuk benne a gombócokat. Hűtőbe tesszük 1 órára és utána fogyasztható. A receptet beküldte: Rumino…