Bocacció-szelet
…majd sűrűre főzni. Kihűlésig kell keverni, mert csomós lesz! Ha kihűlt, összekeverni a két krémet, és a tészta tetejére tenni. 15 dkg diót szálkásra, hosszúkásra vagdalni, megpirítani, és ha kihűl,…
meddig kell fozni a f��z��kolb��szt
Tonhalas-fenyőmagos spagetti
…(amiben a tészta főtt) félreteszek, belekeverem a pestót, ráöntöm a tésztára, összekeverem a fenyőmaggal, tonhallal, és tabascóval meglocsolom. Ízlés szerint megszórható parmezán sajttal is. Megjegyzés: A receptet Zerodori küldte. Köszönjük!…
Csoki és vaniliás puding diétásan
…pudingot. Az édesítőt és az étkezési keményítőt beleteszem a hideg tejbe, és elkeverem. Felöntöm a tojásos keveréket a tejjel, és állandó keverés mellett, sűrűsödésig főzöm. Amikor elkezd melegedni érdemes megkóstolni…
Omlós csirkemell bundában
…a tejfölt a tojással, a fokhagymával és a fűszerekkel. Mehet bele a csirkemell, minél többet áll benne, annál jobb! A pácból kivéve zsemlemorzsába forgatom, és forró olajban kisütöm. Megjegyzés: Ha…
Szójakockák keleti fűszerezéssel
…kis darabokra vágott bambuszrügyet és az 1-2 káposztalevelet, apróra vágva. Kb. 1-2 órányi ázás után a szójakockát az áztató lével feltesszük főzni, és intenzíven fűszerezzük ázsiai citromfűvel, indiai madras fűszerkeverékkel,…
Hagymás bab
…füstölt kenyérszalonna 1 üveg gomba (elhagyható) liszt pirospaprika pirosarany Elkészítés: Felszeljük a szalonnákat, a vöröshagymát. Nagy serpenyőben pirítjuk, amíg a vöröshagyma üveges lesz. Ha a gombát szeretjük, akkor most adjuk…
Véletlen palacsintatorta
…Keresztben szeletelem, mint a tortát. Megjegyzés: Úgy született, hogy a szomszédoknak küldtem át palacsintát azzal, hogy fel kell melegíteni. Ők meg nagyon nem tudnak főzni, és megsütötték úgy, ahogy volt….
MÉZES SÜTI
…krémhez adjuk. Az első lapra rákenjük a krém felét, a második lapra a barackízt, a harmadik lapra a krém másik felét, a negyedik lapra csokimáz kerül. Csokimáz: a hozzávalókat összekeverni,…
Hagymalekvár II.
Hozzávalók: 3 nagy fej lilahagyma 8 cl vörösborecet vagy vörösbor 30 dkg kristálycukor 1,5 dkg zseléfix Elkészítés: A hagymát apróra vágom, és egy lábosban az ecettel elkezdem főzni. A hagyma…
Gumi torta
…dl gyümölcslé vagy málnaszörp Elkészítés 4 dl víz, 1 zsacskó étkezési zselatin, ezt kell főzni, de forralni nem szabad. Ezt az oldatot keverjük decinként a négyrétegű, főzés nélkül készítendő tortához….