Babgulyás
…azt is megfőzöm.(De a vízbe nem kell sót tenni.)Ha a bab már megfőtt,akkor a megtisztított,karikára vágott zöldségeket hozzáadom,és azt is puhára főzöm.Majd a kész pörköltet hozzákavarom,és beleszaggatom a nokedlit.Nokedlit 3…
meddig kell sütni a hurkát
Tejfölös-mustáros gomba hamis körettel
…víz kell neki és magasabb hőfok :) Ha a gomba túl sűrűsödik, legközelebb több víz kell alá, ha túl laza, akkor kevesebb. Elkészítési idő: 90 perc A receptet beküldte: édesmandula…
Almás-szedres muffin
…koncentrátum porcukor Elkészítés A lisztet össze kell szitálni a sütőporral. Lyukat kell fúrni a közepébe, bele kell önteni a felvert tojást, az almalevet és a szedret. Óvatosan össze kell keverni,…
Szilvás lepény
…tészta, ha elválik az edény falától (kelt tészta). Kis liszttel meg kell szórni és konyharuhával letakarva 30 percig pihentetni. Közben a szilvát elő lehet készíteni: mosni, magozni, negyedekre vágni, fahéjas…
Brownies
…étcsokoládé, vagy valamilyen aszalt gyümölcs. 10 dkg liszt Elkészítés A csokit apró darabokra kell vágni és a liszttel, a cukorral, a sütőporral, valamint a kakaóval össze kell keverni. A kávét…
Narancslekvár
…annyi súlyú vizet ráönteni. 24 órát állni hagyjuk. Másnap a forrástól számított 1/2 órát kell főzni, majd újabb 24 órát állni hagyni. Ismét le kell mérni, és ugyanannyi súlyú cukorral…
Csirkecsoda (hidegtál)
…sárgarépát. Nagyon óvatosan felöntöd a zselés húslevessel. Hűtőbe teszed egy egész éjszakára. Ennek betonkeménynek kell lennie. Amikor tálalod, az edénykét egyszerűen hasra borítod. (Ezért kell a zselé!!) Akármilyen, színben hozzávaló…
Túrós pogácsa egyszerűen
…másnap lehet sütni) Sütés előtt kb 0,5 órával ki kell venni a hűtőből (könnyebb vele dolgozni) Kb 1 újnyi vastagságúra kell sodorni (én csak kézzel szoktam kilapítani), A tetejét megszórni…
Francia croissant
…lapos négyzetet. A megkelt tésztát húzzuk lisztezett dezkára, nyújtsunk belőle kétszer akkora téglalapot, mint amekkorára a vajat nyújtottuk. A vajat a tészta egyik felére tesszük, a másik felével beborítjuk, és…
Joghurt-álom
…joghurtot, a cukrot, a vaníliás cukrot, a zselatint összekeverni a habverővel, majd 2 percig melegíteni a mikróban. Meg kell várni, míg lehűl, majd a tejszínt is bele kell keverni. Legvégül…