Kókuszos Habtekercs
…a diót. Kinyújtjuk az egyik gombóc tésztát, megkenjük a töltelékkel, feltekerjük és éles késsel vékonyra szeleteljük, a csigákat sütőpapíron tepsiben sütjük halvány sárga-rózsaszínre. Kb. 15 perc alatt megsül. Tanácsok: Hááát,…
meggyes gombóc
Paprikás gombóc
Hozzávalók: A tésztához: 4 szem héjában főtt krumpli 50 dkg finomliszt 1 tojás 1 kávéskanál só Valamint: 10 dkg libazsír 2 gerezd fokhagyima pirospaprika só Elkészítés: A gombóctésztát egybegyúrod lisztes…
Csirkegombóc leves
…kaprot, majd felforralom, és beleteszem a gombócokat. Kis lángon addig forralom, amíg a gombóc a leves tetejére nem jön. Tanácsok: Izének kellemesen savanykásnak kell lennie, ha nem elég pikáns, még…
Forró csokoládé fondant
…finomlisztet. Sütőformákba helyezzük a masszát, és kb. 12 percen át, tűpróbáig sütjük. Tálaláskor egy lekvárt vagy egy gombóc fagyit teszünk mellé. Tanácsok: Tipp: A lisztet őrölt mandulával helyettesíthetjük! A megadott…
Roston sült vilmoskörte korinthoszi mazsolával
…a citromlevet. Fedjük be, majd 10 percig főzzük. Megjegyzés: Ezt az édességet hidegen és melegen is fogyaszthatjuk. Bármelyik esetben jól illik hozzá egy gombóc pisztáciafagylalt. A receptet Norikácska küldte. Köszönjük!…
Vodkás-pezsgős citromfagylalt (Sgroppino)
Hozzávalók: 6 személyre: 6 gombóc citromfagylalt 4-6 jégkocka 1 dl vodka 2 ½ dl habzóbor (prosecco) vagy pezsgő 1 citrom lereszelt héja. Elkészítés: A fagylaltot, a jégkockákat, a vodkát és…
Tidbit
Hozzávalók: 2-3 csepp száraz sherry 1 gombóc vaníliafagylalt Elkészítés: A hozzávalókat turmixgépben – alacsony fordulatszámon – simára keverjük. A receptet beküldte: TyBoR…
Kakaós gombóc
…vágjuk. A szeleteket ezután szétlapítjuk, a markunkba fogjuk, és beleteszünk 1 kiskanál cukros kakaót. Összecsípjük a tésztát, és kis gombócot formálunk belőle, majd lisztben megforgatjuk, így még jobban formálható lesz….
Túrós rakottas vagy gombóc
…A gombócokat lobogó vízbe rakjuk, és pár percig főzzük. Ha megfőttek, a vízből kivesszük, és a pirított zsemlemorzsában megforgatjuk. A kész gombócokat egy jénai tálba rakjuk és villával szétnyomkodjuk, majd…
Őszibarack
…dkg porcukrot, 1 sütőport. Ezt jól összegyúrjuk, és 1-2 óráig pihentetjük. Elnyújtjuk, és kisebb szaggatóval kiszaggatjuk. Egyforma gombócokká sodorjuk (a gombóc kb. 2 Ft-os nagyságú legyen.) A tepsibe ritkán rakjuk,…