Mákos gőzgombóc vaníliasodóval
…óvatosan a tejbe kaparom a belsejét, majd magát a rudat is a tejbe teszem. Ízlés szerint mézzel vagy cukorral megédesítem a tejet. Mivel a gombócokhoz jön a cukros mák is,…
meggyes süti tej nélkül
Kelt palacsinta szederkrémmel
…2 evőkanál liszt 1,5 dl tej 15 dkg cukor 1 dl tejszín 25 dkg mascarpone sajt 40 dkg szeder 1 citrom Elkészítés: Tegyük keverőtálba a lisztet, adjuk hozzá a tojásokat,…
Eszterházy torta
…krémhez a tojássárgákat a cukorral habosra keverjük, miközben a tejet felforraljuk a vaníliás cukorral. Mikor már forr a tej, vékony sugárban, gyors kevergetés mellett hozzácsurgatjuk a kihabosított tojássárgákat, és gyorsan…
Mákospite
…Elkészítés A tojásokat a cukorral, a tej felével habosra keverjük, beletesszük a mákot, a sütőporral elvegyített lisztet, és a tej másik felét. Lisztezett tepsibe tesszük, s tetejére lisztbe forgatott meggyet…
Isteni Gundel palacsinta
Hozzávalók: PALACSINTÁHOZ:3 tojás 25 dkg liszt 3 dl tej 3 dl szódavíz késhegynyi só cukor a sütéshez olaj TÖLTELÉKHEZ: 1 csésze tejszin 2 dkg darált mogyoró 50 g mazsola 12…
Fekete szemek
…tej Töltelék 20 dkg darált mák 20 dkg liszt 10 dkg vaj vagy sütőmargarin 25 dkg porcukor 2 dl tej 1 csomag sütőpor 1 citrom héja 1 reszelt alma Krém…
Sakktábla sütemény (nápolyiban)
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– nagyméretű nápolyi lapok Sárga tésztához 1 bögre tej 1 csomag vaníliás cukor 1 bögre étolaj 1 csomag sütőpor 5 bögre liszt 5…
Mézes szelet
…belőlük. A töltelékhez a cukrot majdnem sötétbarnára pirítjuk. Cseppenként hozzáadjuk a 1 1/2 dl víz, és a 2 dl tej keverékét. A lisztet összekeverjük a többi tejjel, és folytonos keverés…
Kakaós szelet
…két gombócot is kinyújtjuk és kisütjük. Ha kisültek, a lapokat félretesszük. A krémhez a lisztet simára keverjük 200 ml tejjel. A maradék tejet felforraljuk. Ha felforrt a tej, beleöntjük a…
Kalács
…kávéskanál porcukor 5 dkg vaj vagy sütőmargarin 3 dl tej 1 púpozott kávéskanál só tej vagy tojássárgája a kenéshez Elkészítés: Egy lábasban megolvasztom a vajat, leveszem a tűzről, hozzáadom a…