Pásztorlepény (Sheperds Pie) a la Rieger

Hozzávalók: 40 dkg darált hús (én marhából szoktam, de bármiből lehet) 1 nagy fej vöröshagyma 3 evőkanál olaj só bors pirospaprika 2-3 közepes méretű répa 8 krumpliból krumplipüré reszelt sajt…

Tepsis pulykamell

…a borral meglocsoljuk. A paradicsomot leforrázzuk, lehúzzuk a héját, felkockázzuk. A húsra szórjuk majd közepesen forró sütőben 25 percig sütjük. Krumplipüré illik hozzá. Megjegyzés: A receptet Novák Attila küldte. Köszönjük!…

Narancsos pulykamellrolád narancs chutney-val

…borsozzuk, sózzuk. -Sűrítjük a keményítővel, majd belekockázzuk a narancsot. – A húshoz 1 evőkanál chutney-t adunk, krumplipüré az ideális körete. Megjegyzés: A receptet -Marcipán- küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák narancs pálinka…

Fűszeres húsrudak

…tojással és a fűszerekkel jól összedolgozom, mint a fasírtot. Az összedolgozott húsos masszából kis hengereket formálok, majd olajban pirosra sütöm. Köretnek sült krumpli, rizs, krumplipüré illik hozzá, de lehet feltétnek…

Tepsis csirkecomb hagymás-tejfölös mártással

…sütőben szépen puhára sütjük, a végén még kicsit fedés nélkül pirítjuk. Tanácsok: A rizs is és a krumplipüré is szuper hozzá, érdemes mindkettővel kipróbálni, mert egész más lesz a különböző…

Tejszínes-gombás hús

…majdnem kész, megszórjuk apróra vágott petrezselyemzölddel. Köretként adható rizs vagy krumplipüré. Jó étvágyat! Megjegyzés: El lehet készíteni gomba helyett kukoricával vagy cukorborsóval, illetve ezek kombinációjával is ízletes étel. A receptet…

Pontyfilé Mátyás-módra

Hozzávalók: 8 szelet pontyfilé 2 evőkanál olaj 1 kis fej reszelt vöröshagyma 25 dkg gomba kiskanál pirospaprika só krumplipüré köretnek Elkészítés: A halszeleteket megsózzuk, majd az olajban mindkét felüket pirosra…

Virslipörkölt

…vizzel, és hagyjuk hogy a virsli magábaszívja a fűszerek izét, míg a viz elfő. Pici paradicsompürével vagy pritaminpaprika karikákkal tesszük sűrűbbé. Krumplipüré, párolt rizs illik hozzá. A receptet beküldte: badonyimariaeva…

Fehérrépa püré…

…szétturmixolod. Beleöntöd a növényi tejszínt és hobosra turmixolod. Izlésed szerin ízesíted. Finom, diétás és nagyon ízletes. Több zöldségből kipróbáltam már. Krumplipüré helyett!! Elkészítési idő: 20 perc A receptet beküldte: ilike46…

Joghurtos kenyér vagy zsemle

…dkg krumpliból készült krumplipüré, vagy 4 evőkanál burgonyapehely 4 evőkanál finom olaj 1-2 teáskanál só 1 teáskanál cukor/méz 1 ek. sikér 1 ek. 5%-os ecet 1 csomag porélesztő langyos víz…