Szalagos fánk IV.
…és elválik az edény falától. (Ez nem egy perces mutatvány… géppel könnyebben megy.) A kész tésztát letakarva meleg helyen 20-30 percig pihentetjük. A megkelt tésztát lisztezett deszkára borítjuk, 3 cm…
megy berakas
Túrótorta
…tortaformát kibélelünk. 2/3-ával az alját, 1/3 -ával az oldalát. A masszát beletöltjük. 160 fokon, 60-75 percig sütjük. A tésztát nem kell elősütni, minden együtt megy a sütőbe. Csak teljesen kihűlt…
Könnyű almás süti
…3 réteg keksz és almás puding. Egy éjszakára mehet be a hűtőbe. Tálalás előtt a tetejére megy két zacskó tejszín és jó sok reszelt csoki. A kekszet előzőleg nem kell…
Almás-pudingos szelet
…megy rá. 2 csomag vanília pudingot a cukrokkal és a liszttel, kicsi tejjel csomómentesre keverünk, és a többi tejjel sűrűre főzzük. Ha kihűlt, 25 dkg Ramát és 20 dkg cukrot…
Fokhagymás csőben sült brokkoli
…jénai kikenéséhez Elkészítés: a brokkolit rózsáira kell szedni és delikátos vízben megfőzni a vajból liszből tejből besamelt kell csinálni de ne legyen túl sűrű mert ha kész még megy bele…
Szalámis-hagymás rakott tészta csőben sütve
…az előmelegített sütőbe, és addig sütöm, amíg a sajt ráolvad és pirulni kezd. Megjegyzés: Saját találmány, ezért pontos mértékeket nem tudtam írni. Érzésre megy. :) A receptet Adus11 küldte. Köszönjük!…
:) Töltött káposzta….sütőben elkészitve
…Fedjük le fedővel és tegyük be a sütőbe. Kb 2 óra mulva nézzük meg).Ha szükséges,hagyjuk benn tovább. Nagy fazékban 3-4 ujnyival lejjebb megy az egész …összesül. A végeredmény isteni, vizmentes,…
Epres habos
…megy a cukorral, mazsolával, tojás sárgájával, citromhéjjal elkevert túró. A kimaradt fehérje a habhoz adható, 1 tojásfehérjéhez 2 evőkanál cukor kell. 50-75dkg túró szükséges. A továbbiakban megegyezik az előzővel. Kicsit…
Villámgyors kukoricaleves
…nem ismerni: zöldborsó nagyságú, ropogós olajban sült fánkocskák, franciás, tejes-tejszínes levesekre szokás önteni) Elkészítés: Figyelj, megy, mint a villám: 1. Vöröshagyma megpucc, apróra összevág, olajon világosra pirít, (10 perc) 2….
Kolláth-reggeli
…vízben (nem tejben) 3-4 dkg (3-4 kanálnyi) teljes korpával együtt búza- vagy rozslisztet (esetleg zabpelyhet) beáztatunk. Az éjszakai erjedés közben vegyi átalakulás megy végbe a beáztatott anyagban. (Ennek tulajdonítható a…