Hozzávalók:
1 fej brokkoli
fél ráma
5 púpozott ek liszt
kb fél liter tej
sajt ízlés szerint( de minél több annál jobb)
3 gerezd fokhagyma
delikát bors
+ vaj a jénai kikenéséhez
Elkészítés:
a brokkolit rózsáira kell szedni és delikátos vízben megfőzni
a vajból liszből tejből besamelt kell csinálni de ne legyen túl sűrű mert ha kész még megy bele a sajt is!!
bele kell reszelni a sajtot, a fokhagymát összezúzva a fűszerekkel belekeverni
egy jénait kivajazni bele a brokkoli rá a besameles öntet sajtot reszelni rá és pirosra sütni!! isteni finom
Tanácsok:
nagyon fincsi füstöltsajttal is és ha tudsz szerezni házi juhsajtot bármilyen ízesítésben azt is rásütheted a tetejére! igazán különlegessé tudja tenni!!!
Elkészítési idő: 20 perc
A receptet beküldte: ritaanyu