Rakott karfiol maradék pörköltből

Hozzávalók:

  • maradék sertéspörkölt
  • 1 nagyobb karfiol
  • só
  • tejföl
  • 10 dkg rizs
  • sütÅ‘margarin vagy olaj
  • sajt

Elkészítés:

A rózsáira szedett karfiolt sós vízben félpuhára főzöm. A maradék pörköltet apró kockákra vágom. Egy tűzálló tálat kikenek margarinnal vagy oljjal, leterítek egy réteg karfiolt, ráteszem a a pörköltet, a pörkölt szaftját előzőleg összekeverem tejföllel, ráteszem a pörköltre, majd az előzőleg megfőzött rizs következik, a maradék karfiolt a tetejére borítom, ráöntöm a maradék tejfölös szaftot, a tetejére reszelt sajtot szórok, és beteszem az előmelegített sütőbe. Addig sütöm, amíg a sajt szépen ráolvad.

Megjegyzés:

A receptet Eszter küldte. Köszönjük!

Hasonló kategóriák

Hasonló receptek:

  1. Rakott karfiol, maradék pörköltbőlHozzávalók: maradék sertéspörkölt 1 nagyobb karfiol só tejföl 10 dkg rizs margarin vagy olaj sajt Elkészítés: A rózsáira szedett karfiolt sós vízben félpuhára főzöm. A maradék pörköltet apró kockákra vágom....
  2. Duplasajtos rakott karfiolHozzávalók: 1 kg karfiol 20 dkg sonka 10 dkg krémsajt 10 dkg sütőmargarin 1 kis pohár tejföl 1 csokor petrezselyem reszelt sajt só bors őrölt szerecsendió Elkészítés: A karfiolt megfőzzük,...
  3. Kiadós húsos rakott karfiolHozzávalók: kb. 1 kg karfiol 35 dkg rizs + 7 dl víz 80 dkg húsból készült jó szaftos pörkölt kb. 8-10 dkg sütnivaló szalonna 2 nagyobb paradicsom kb. fél liter...
  4. Gombás rakott brokkoli-karfiolHozzávalók: karfiol brokkoli gomba 1 vöröshagyma 1 lilahagyma paradicsom paprika rizs tejföl sajt ételízesítő só bors fokhagyma olivaolaj zsemlemorzsa Elkészítés: A karfiolt és a brokkolit főzzük elő, de ne sokáig...
  5. Rakott karfiol Edit módraHozzávalók: 1 nagy fej karfol 1 nagy tejföl 1 tojás 1 doboz konzerv löncshús fűszerek 20-25 dkg trappista sajt Elkészítés: A karfiolt megfőzöm sós vízben, közben a konzerv löncshúst felbontom,...