Római tálban sült gombás marha
…merem, hogy a római tál ne szívja magába a szaftot. Krumplipürével, rizzsel tálalom. Megjegyzés: Készíthető bármilyen más húsból is (baromficomb, -mell, sertés stb.), de marhából a legfinomabb. A receptet Zsuzsi87…
mell formak
Hagymás, mozzarellás, fûszeres csirke
Hozzávalók: 1 kg csirkehús bőr nélkül (bármilyen: mell, alsó-felsőcomb), 2 fej vöröshagyma, 15-20 dkg pizzamozzarella sajt, ízlés szerint a fűszerezéshez: fokhagymakrém, csirkehús fűszerkeverék, bors, mustár, olívaolaj. Elkészítés: A bőrétől megszabadított…
Sajtos májas csirkemell Baracs módra
Hozzávalók: 4 személyre: 40 dkg csirkemmell 20dkg csírkemáj 25dkg trapista sajt 20 dkg füstőlt sajt Só, bors, vegeta, A sütéshez olaj Elkészítés: A csirkemellet apró kockára felvágjuk.Lassú tűzön olajon sütjük….
Nigella féle tepsis csirke
Hozzávalók: 2 db csirkecomb vagy -mell, 1kg krumpli, 1 db piros kaliforniai paprika, 1 db lilahagyma, 8 gerezd fokhagyma, olaj, kakukkfű, só,bors. Elkészítés: Az elkészítése pedig csak annyi,hogy a megmosott…
Csirkefalatok sajtos fokhagymamártásban
Hozzávalók: 5-6 db csirkehús (comb, mell stb.) 2 db tyúkhúsleveskocka 10 dkg emmentáli sajt 2 dkg sütőmargarin 1 evőkanál liszt 6 gerezd fokhagyma 1 teáskanél citromlé só bors Elkészítés: Mély…
Update 1 Mentával bolondított uborkás csirke
…teflon serpenyőt papírtörlőre cseppentett olajjal kenjenek ki, majd tegyék fel közepes tűzre és állandó keverés mellett pirítsák meg benne a csirkemell csíkokat. Vegyék ki a húst a serpenyőből, és dinszteljék…
Kapros cukkinis pulyka tokány (Update1)saját recept
Hozzávalók: 2 teáskanál olaj 1 db hagyma 1 db paprika 1 db paradicsom 25 dkg pulyka comb hús (felső comb vagy mell) 20 dkg cukkini (baby méret) 1 csokor kapor…
Részeges sajtos pulyka
Hozzávalók: pulykamellfilé szeletelt füstölt sajt szeletelt edami vagy trappista sajt reszelt füstölt sajt tejszín konyak pulykahús fűszerkeverék Elkészítés: A mellet szeletekre vágom, beszórom a fűszerkeverékkel. Picit állni hagyom, majd egy…
Gombás csirke
Hozzávalók: 1 kg csirkecomb, -mell 25-30 dkg friss vagy üveges gomba 4 dl tej 10 dkg reszelt sajt 1 evőkanál ételízesítő darabka margarin 1 csomag Knorr serpenyős gombás csirke Rafinéria…
Részeges csirke Paksi Cili módra
Hozzávalók: 4 egész csirkecomb vagy mell, 6 paradicsom, 6 zöldpaprika, 6 fej kis hagyma, 8 vékony szelet szalonna, 1 dl fehér bor, 2 dl tejföl, 25 dkg makaróni tészta Elkészítés:…