Csokis kiflifelfújt
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hőfok:175 ℃ sütési idő:45 perc 3 evőkanál baracklekvár 7 db kifli 4 dl tej 3 dkg margarin 3 dl tejszín 10 dkg cukor 2 tojás 2…
mennyi zselatin fix kell 6 dl tejszínhez
Mogyorós kocka
…keményítővel, és vaníliás cukorral kemény habbá verjük, cukorral édesítjük. A csokit a tejszínhez keverjük, a felét a piskóta egyik felére kenjük. A másik piskóta lappal betakarjuk, és a többi csokis…
Tejszíncsókos torta
…habosra keverjük, és ezt is a csokikrémhez adjuk. Az egészet a maradék tejszínhez keverjük. A tésztát 2, vagy 3 lapra vágjuk. A csokis krémmel megtöltjük úgy, hogy a díszítéshez is…
Tejszíncsókos torta
…habosra keverjük, és ezt is a csokikrémhez adjuk. Az egészet a maradék tejszínhez keverjük. A tésztát 2, vagy 3 lapra vágjuk. A csokis krémmel megtöltjük úgy, hogy a díszítéshez is…
Puncstorta vörösboros szilvával
…cs sütőpor Rama a tepsi kikenéséhez Töltelékhez 2 dl vörösbor 1 narancs leve késhegynyi mézeskalács fűszerkeverék 10 dkg aszalt szilva 10 dkg durvára darabolt dió 2 dl tejszin 2 tk…
Csíkos desszert
…vert tejszínhez adjuk, s a túróval elegyítjük. A vegyes bogyós gyümölcsöt cukorral elkeverjük, állni hagyjuk, míg levet enged. A maradék zselatinlapot 3 evőkanál felmelegített lében feloldjuk, majd a gyümölcshöz adjuk….
Tejszínes-gesztenyés torta
…7 dl tejszínt kemény habbá verem fel. Elkészítem a zselatint, kicsit hűlni hagyom, majd folyamatos habverés mellett, apránként hozzácsorgatom a tejszínhez. A gesztenyemasszát és a tejszínből 5 dl-nek megfelelő mennyiséget…
Fekete-erdő torta VI.
…piros zselatin A tejszínhez: 1 l tejszín 3 teáskanál cukor 3 csomag habfixáló Elkészítés: A tésztához a tojásfehérjét habnak felverjük, ha kemény, belekeverjük a cukrot, és jó keményre tovább verjük….
Belga dióparfé
…tej 1/2 rúd vanília 0,2 dl citromlé (1 citrom leve) 3 dl tejszín Elkészítés Egy serpenyőben olvasszuk meg a fele cukrot, és adjuk hozzá a dióbelet. Mikor karamellizálódott, egy hideg,…
Pasta carbonara 2
…A tejszínből lehet többet is használni, hogy a szósz több legyen, a lényeg, hogy 1 dl tejszínhez 1 tojássárga kell. Só nem kell, mert a szalonna elég sós. Aki szereti…