Sonkás muffin
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 6 szelet húsos szalonna 3 pohár liszt 6 dkg vaj vagy sütőmargarin 1 tk sütőpor 1 ek bazsalikom 2 ek metélőhagyma 2…
metélőhagyma tartósítása
Sonkás muffin
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:15-20 perc 2 tojás enyhén felverve 3/4 pohár reszelt parmezán sajt 2 ek oregano 2 ek metélőhagyma 1 ek bazsalikom 1 tk…
Sonkás muffin
…császárszalonna ízlés szerint bazsalikom oregánó, fokhagyma, metélőhagyma Elkészítés A szalonnát kockákra vágjuk, serpenyőben ropogósra sütjük, a sütőt 200 fokra előmelegítjük. Egy tálba öntjük a lisztet, elmorzsoljuk benne a margarint, hozzáadjuk…
Tormás túrókrémmel töltött sonkatekercs
Hozzávalók: 15 dkg pulykasonka 50 dkg tehéntúró 2-3 evőkanál ecetes torma zselatin petrezselyemzöld kapor metélőhagyma só bors Elkészítés: A zselatint leáztatjuk, a tehéntúrót átpasszírozzuk, borssal, sóval, tormával ízesítjük, majd belekeverjük…
Mediterrán burgonyasaláta
Hozzávalók: 60 dkg burgonya, 2 tojás, 1 csomó hónapos retek, 8-8 szem zöld és fekete olajbogyó, 3 evőkanál olívaolaj, 2 teáskanál citromlé, 1 teáskanál mustár, 1 csokor metélőhagyma, só, bors…
Pöttyös gomba
…a belsejét egy kanál segítségével 3/4-ig kikaparjuk. A metélőhagymát 3-4 cm hosszúra vágjuk, és egy tálon szétszórjuk, mintha fűszálak lennének. A tojásokat a szórt metélőhagymára állítjuk. A tetejére ültetjük a…
Tintahalsaláta
Hozzávalók: 3 doboz tintahalkonzerv 10 dkg póréhagyma 5-5 db paradicsom és zöldpaprika 2 evőkanál olaj fél citrom leve 1 kiskanál porcukor só bors fél csokor metélőhagyma 1 kiskanál koriandermag a…
Tejszínes pite
…darab keménytojás 15 dkg párizsi vagy sonka (kockára vágva) 1 vöröshagyma 1 pohár tejszín 1 tojás 2 evőkanál metélőhagyma 15 dkg sajt (ízles szerint) A tetejére 1 tojássárgája 2 evőkanál…
Ízletes protein bomba
Hozzávalók: 1 db filézett csirkemell 5 dkg juhtúró 5-5 dkg orda és edami sajt 10 dkg párolt erdei gomba/rókagomba petrezselyem bazsalikom rozmaring metélőhagyma 1-2 gerezd fokhagyma só frissen őrölt bors…
Fűszeres zsemleropogós
Hozzávalók: 8 zsemle, 15 dkg vaj, 8 dkg Pannónia sajt, 1-1 csokor petrezselyem és metélőhagyma, friss vagy szárított bazsalikomlevelek, só, bors Elkészítés: A vajat habosra keverjük. Felaprított petrezselyemmel, metélőhagymával és…