Rumos-csokis torta

…a pudingport, a legmagasabb fokozaton 2 percig verjük. A vajat vagy sütőmargarint kikeverjük, beleszórjuk a vaníliás cukrot, egymás után hozzáadjuk a 2 tojássárgát, és evőkanalanként belevegyítjük a pudingot. A kihűlt…

Adventi kocka

…percig verjük. A krémet a piskótára simítjuk, és kb. 1,5 órára a hűtőbe tesszük. A keret eltávolítása után a süteményt 18 kockára vágjuk. Végül sablon segítségével minden kocka tetejére fahéjcsillagot…

Tojással töltött dagadó

…1 dl vizet és némi zsírt teszünk rá, és néhányszor meglocsolva a zsírjával, szép pirosra sütjük (kb. 180 fokon, 1-1,5 óra). Kihűlés után szeletelhető. Megjegyzés: A tojás mennyisége a dagadó…

Adventi kocka

…fokozaton kb. 3 percig verjük. A krémet a piskótára simítjuk, és kb. 1,5 órára a hűtőbe tesszük. A keret eltávolítása után a süteményt 18 kockára vágjuk. Végül sablon segítségével minden…

Ischler IV.

…hűtjük, majd vékonyra (3 mm) nyújtjuk, és kiszaggatjuk (pohárral /pogácsaszaggatóval vagy tetszőleges formával). Sütőlapra sorakoztatásnál kis helyet hagyjunk közöttük, mivel megdagadnak a sütőportól. Előmelegített sütőben, közepes hőfokon (180 – 200…

Adventi kocka

…verjük. A krémet a piskótára simítjuk, és kb. 1,5 órára a hűtőbe tesszük. A keret eltávolítása után a süteményt 18 kockára vágjuk. Végül sablon segítségével minden kocka tetejére fahéjcsillagot szórunk….

Erdei gombás, marharagu leves

…szárított gombát egy alapos leöblítés után általában beáztatjuk, ám ha levest készítünk, akkor ez szükségtelen, mindössze egy kicsit tovább kell főzni a szokásosnál, kb. 35-40 percet számolhatunk. Ez a gyakorlatban…

Almás rétes

…15 dkg porcukor Elkészítés A kissé savanykás almát megtisztítjuk, lereszeljük, kevés cukorral meghintjük, majd rövid állás után kinyomkodjuk. Hozzákeverjük a maradék cukrot, a darált diót, a zsemlemorzsát, és fahéjjal ízesítjük….

Tejszínes narancsrolád

…A kakaót a főzet egy részével simára keverjük, majd visszaöntjük a főzethez. A vaj vagy sütőmargarin felét beletesszük, felforraljuk, és utána márványlapon lehűtjük. Hűlés után kihabosítjuk a maradék vajjal vagy…

Fokhagymás Graham kenyér

…zacskóból a szárított sütőport. A gép mellé odakészítjük a finomlisztet (ugyanis mennyiségét mindig az adott állag és kinézet határozza meg.) Beállítjuk a paramétereket és a sütőgépet indítjuk. Mivel a gépek…