Vargabéles őszibarackkal
…réteslapot teszünk rá. Előmelegitett sütőben 15 percig sütjük nagy lángon, majd a sütőt kikapcsolva még 20 percig a sütőben hagyjuk. Elkészülés után a tetejét meghintjük porcukorral, kihűlés után felszeleteljük tetszés…
mi illik lebbencsleves utan
Kevert túrós
…porcukorral, a tejjel és az 1 dl olajjal habosra keverem. Hozzáadom a lisztet és a szalakárét. Kizsírozott vagy kisütőmargarinozott, kilisztezett tepsiben sütjük. Kihűlés után a lapot kettévágjuk és megtöltjük a…
Narancsbor
…a bort.Az érlelési időszak leteltével ismét leszűrjük,és palackba töltjük. Tanácsok: A cukor hozzáadása után minden 10. nap rázzuk fel a bort,h. a cukor minél könnyebben felolvadhasson. A receptet beküldte: tinendo…
Bécsi linzer
…és leve összedolgozásával két cipót készítünk. Kis pihentetés után a cipókat gáztepsi nagyságúra sodorjuk, és szép világosra sütjük. A sütés után az egyik lapot rögtön, még melegen 5X5 cm-es kockákra…
Grapefruitos -tonhalsaláta tárkonyos joghurtöntettel
…frissen őrölt borssal ízesítjük. Végül az öntethez szórjuk a saláta-mixet, a gyümölcsszeleteket és a villával széttépkedett tonhal-darabokat is, végül egy alapos összekeverés után már tálalhatunk is. A receptet beküldte: tinendo…
Inteligens krémes
…porcukorral szórjuk meg. Teljes kihűlés után szeletelhető, és 2 nap után is finom. Sütési ideje jóval hosszabb mint egy átlagos pl. piskótáé, sütőtől függően kb. 1 1/4 – 1 1/2…
Tarte au citron (Francia citromtorta)
…Ezalatt készítsük el a tölteléket: tegyük a tojásokat egy tálba, adjuk hozzá a sűrített tejet, majd fokozatosan, lassan a citromlevet, nem egyszerre az egész mennyiséget. 3. Két óra után béleljük…
Narancskarikák csokoládéban (amerikai édesség)
…cserélem rajta az áztatóvizet. Ezután forrásban lévõ tiszta vízbe teszem ugyancsak egészben, és az újraforrástól számított 4 percig fõzöm. Ezután leszûröm róla a vizet és hagyom kihûlni. Ezt a mûveletet…
Káposztás csirkemell
…egy olajjal kikent tepsi aljára rétegezzük. A csirkemellet félbevágjuk, és egy kis sózás után lisztbe forgatva kevés olajon elősütjük. A hátramaradt olajban megdinszteljük az apróra vágott hagymát, pirospaprikát szórunk bele,…
Kukoricás tavaszi saláta
…uborkát, paradicsomot, hagymát, és sózás után fél órát állni hagyjuk. A dresszinget ezalatt el is készíthetjük: Ízlés szerint víz, ecet, édesítőszer, bors chili, de nem kell ellepnie a salátánkat, mivel…