Hozzávalók:
- 1 szép nagy csirke
- 3 fej vöröshagyma
- sok fokhagyma /legalább 1 egész fej/
- só
- borsikafű
- majoranna
- kakukkfű
- tárkony
- 2-3 alma
- természetesen egy REMOSKA elektromos főzőedény
Elkészítés:
A csirkét megmossuk, befűszerezzük a fűszerekkel, húsába néhány helyre beletűzdelünk pár gerezd fokhagymát. A csirke hasába szintén beleszórunk pár fokhagymagerezdet, 1 négybevágott vöröshagymát, fűszereket, majd a Remoskába tesszük. Körberakjuk a negyedelt almákkal, a maradék hagymával és fokhagymagerezdekkel.
A Remoskát bekapcsoljuk, kb. 40 percig sütjük, amíg a csirke bőre szép piros lesz, a húsa pedig puha.
Jó étvágyat!
Megjegyzés:
Nálunk ez az étel karácsonykor elmaradhatatlan! De hétvégi ebéd is szokott lenni.
A receptet Picurka62 küldte. Köszönjük!