Szilvás-mákos muffin
…és fokozatosan elkevertem a lisztes egyveleggel. Végül beleforgattam a leszűrt szilvát is. Én elkövettem azt a hibát, hogy a rumot is belekevertem, ez némileg megmagyarázza, miért lettek ilyen laposkák a…
miért puhul meg csemege uborka
Szabolcsi töltött káposzta
…akinek házi van, azt használja), amennyit a massza felvesz. A megmaradt káposztalevelekből apróra vágva még két-három maréknyit beleszórhatunk a töltelékbe. Aztán el lehet kezdeni a leveleket megtölteni! A leveleken lévő…
Rakott krumpli szalonnával
…helyezzünk. Miért fontos a sorrend? Képzelje csak el, amint a kolbász ízeit beszívja a krumpli, a húsos szalonnára pedig rásülnek a tojáskarikák… A jénai tálat fedjük le, és tegyük a…
Darázscsípés
…sütöm. Míg sül, a tejszínnel kikeverem a vanília krémet. Ha a süti készen van és kihűlt, megtöltöm a krémmel. Még finomabb, ha a tésztába dió- vagy manduladarabokat is teszünk. Megjegyzés:…
Kávés kekszes (hamis lúdláb)
…porcukorral jó alaposan kikeverem, majd beleteszem a kekszet, a rumot és a kávét. A tetejére olvasztott csokoládét teszek. Nagyon finom, csak azt nem tudom hogy miért lúdláb. gyermekkel is készíthető…
Egyszűen nagyszerű piskóta
…öntöm, és 160 fokon megsütöm. Amikor már nem tagad a villához, kész. Hűlni hagyom, és a kívánságoknak megfelelően töltöm. Megjegyzés: A halálom volt mindig a tojásfehérje felverése, és figyelni arra,…
Pekes kifli
…tepsire tesszük, és újból kelesztjük. Felvert egész tojással megkenjük, sóval megszórjuk /szezámmagot, köményt, lenmagot, esetleg sajtot is tehetünk rá/. Jó forró sütőben pirosra sütjük. Megjegyzés: Azért Pekes kifli a neve,…
Csöves csirke
…majd sütőben sütöm. Amikor félig kész (20-25 perc), megszórom a reszelt sajttal, és további 20-25 percig sütöm. Megjegyzés: Nem tudom miért csöves… így alakult. A receptet Pattaya Garfi küldte. Köszönjük!…
Reform sütyi-mütyi pogi
…teszünk, egymás mellé tesszük a korongokat, tetejüktt tejjel megkenjük, mindegyikre finomságokat teszünk (ez lehet sajtdarab, tökmag stb.), és közepesen meleg sütőben kb. 15-20 perc alatt megsütjük. Megjegyzés: Miért jó? Élesztő…
Túrós Csirke
…kellőképpen meg van sülve, ki-hogy-szereti, akkor öntöm rá a trutyit. Rottyantok rajta egyet és máris kész. Nekem ugyan híg lett – nemtom miért, de lehet a tejszínt is elhagyni. Tanácsok:…