Madártej

…még nem forr, akkor beleöntjük a sárgájás elegyet és habverővel csomómentesre keverjük. Addig főzzük, míg meg nem z, de vigyázzunk, nehogy forrjon, mert akkor csomós lesz a krém a sárgájától….

Egyszerű magas piskóta

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 6 egész tojás 2 dl cukor 5 dl liszt 1 cs sütőpor késhegynyi szódabikarbóna Elkészítés A tojásokat beleütjük egészben egy keverőtálba, hozzáadjuk az…

Baklava

Hozzávalók elkészítés:90 – 120 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:30 perc 45 dkg réteslap ( 24 lap) Krém 4 tojás 3 dl étolaj 3 dl cukor 1 natúr joghurt…

Paraszt csorba

Hozzávalók: Borjú vagy sertés csontos s Minél több féle zöldség Sárgarépa,hagyma ,káposzta ,zöldbab,paprika,paradicsom ,zeller,petrezselyem gyökér Fűszerek Friss lestyán,fokhagyma ,só ,bors Ízesitőként, savanyitóként:1/2 liter tejsavó Vagy Bors Magic Elkészítés: A st…

Hulala meggyes álom

Hozzávalók: Tésztához: 25dkg liszt 40dkg porcukor 8db tojás 8evk víz 2púpozott evk kakaópor (cukor nélküli) fél cs sütőpor 1 tortabevonó csoki Krémhez: 45g tejföl hulala tejszín (250-500ml) 3evk porcukor 1…

Vörösboros süti

Hozzávalók: 30 dkg sütőmargarin, 30 dkg porcukor, 6 tojás, 37,5 dkg liszt, 1 csomag sütőpor, 2 csomag vaníliás cukor, 1,5 teáskanál fahéj, 3 teáskanál kakaó, 2 dl vörösbor, 1,5 csomag…

Sütőtök krémleves

Hozzávalók: 60 dkg sütőtök 1 szál póréhagyma 3 db burgonya víz erőleveskocka gyömbér só bors 1 doboz (250 ml) főzőtejszín Elkészítés: 1.) A sütőtököt és a burgonyát lehéjazzuk, megmossuk és…

Sárgadinnyés szelet

Hozzávalók: 1 kg s (karaj, csirkemell… ) 3 kg sárgadinnye (jó érett) 1 nagy pohár tejföl kapor fokhagyma pici cukor pici olaj só liszt Elkészítés: A st vékony szeletekre vágjuk,…

Epres madártej

Hozzávalók: 50 dkg eper 4 tojásfehérje 10 dkg cukor citromlé Elkészítés: Az eperkrémhez a gyümölcsöt turmixoljuk, végül szitán áttörjük. Kevés cukorral és citromlével ízesítjük, és felhasználásig hűtőbe tesszük. A habgombócokhoz…

Hűtőben elálló lángos

…Olajban kisütni, fokhagymás tejföllel tálalni. Egy hétig eláll a tészta a hűtőben, tehát elég annyit sütni belőle, amennyit megeszünk. gyermekkel is készíthető Hasonló kategóriák mi van a hűtőben lángos töben…