Zöldborsó főzelék

Hozzávalók: zoldborso voroshagyma so kis cukor vegeta liszt tej zoldsegzold etolaj Elkészítés: Az etolajba feltesszuk, a reszelt voroshagymat/1 evokanalnyit/kicsit megparoljuk, es hozzaadjuk, a zoldborsot,amire teszunk, 1 evokanalnyi cukrot,kis sot, es…

Palacsinta padlizsánnal, majonézzel

…héja megrepedezik, majd deszkára téve fa-, vagy műanyagkéssel lehúzzuk a külső, sötétlila héját, és a húsát apróra vágjuk vagy botmixerrel pürésítjük. A fokhagymát meghámozzuk, apróra vágjuk. Az olajban világossárgára pirítjuk,…

Hamis vadas

…bors, ételízesítő), és fedő alatt annyi ideig főzzük, amíg a hús megpuhul. Mikor ez a pillanat elkövetkezett, elkeverjük a tejfölben a mustárt, és ráborítjuk a fazékban rotyogó húsra. Ha egy…

Zöldborsó leves

…a levesbe (aki akarja külön is kifőzheti enyhén sós vízben),és ha a nokedli puhára főtt,elkészült a leves. Ha konzervből,üveges borsóból készítem,akkor előbb a répát megfőzöm,beleszaggatom a nokedlit,majd a rántás jön,és…

Finom gesztenyés muffin (12db)

…étcsokit gőz fölött felolvasztom, és miután kihűlt, robotgéppel összekeverem egy nagy tálban a gesztenyepürével, a puha vajjal vagy sütőmargarinnal, a rummal, a lekvárral, a cukorral meg a tojások sárgájával. Aztán…

Tepsis palacsinta virslivel

…és friss salátával tálaljuk. Megjegyzés: Családi vacsorára nagyon jó és laktató étel. Gyors – mivel nem kell egyesével kisütni a palacsintákat. A receptet Beácska küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák pásztortarhonya virslivel…

Linzer (update 2)

Hozzávalók: 43dkg teljes kiőrlésű liszt, 1db Rama margarin, 10 ek. édesítőpor, 2 tojássárgája és édesítős lekvár. Elkészítés: Sütés előtt pár órával a margarint kivesszük a hűtőből.Az alapanyagokat összegyúrjuk( a gyúrás…

Hamuzsák (Torockói süti)

…kell nyomkodni a kanállal, addig, míg hamuszerű por lesz belőle. A térfogata körülbelül az eredeti timsó háromszorosa lesz. Ez a porszerű anyag az égetett timsó, ami a receptben szerepel. A…

Sonkás-gombás omlett

…Elkészítés: A sütőt 180 fokra melegítjük (gázsütőnél általában 2. fokozat). Forró olívaolajban pirítjuk meg a vékony gombaszeleteket, közben hozzáadjuk a csíkokra vágott sonkát is. A tojásokat sóval, borssal alaposan felkeverjük….

Kata túrótortája

Hozzávalók: 3×25 dkg túró 3 tejföl 3 tojás 9 evőkanál búzadara 11 evőkanál cukor mazsola tetszés szerint 5 csomag vaníliás cukor 1 evőkanál citromlé 1 citrom reszelt héja Elkészítés: A…