Rántott krumpli II.

Hozzávalók:

  • krumpli
  • só
  • A panírozáshoz:
  • liszt
  • tojás
  • zsemlemorzsa
  • A sütéshez:
  • zsír vagy olaj

Elkészítés:

A megtisztított krumplit fél cm vastag karikákra vágjuk, besózzuk, bepanírozzuk és megsütjük.

Megjegyzés:

Nagymamám Hajdúságban készítette el így is a *kolompért*, az én gyerekeimnek egyik rántott kedvence.

A receptet Mester küldte. Köszönjük!

Hasonló kategóriák

Hasonló receptek:

  1. Ruszin krumpliHozzávalók: 50 dkg nagyon apró újkrumpli 5 dkg vaj 2-3-evőkanál tejföl kevés kapor só Elkészítés: Besózzuk a krumplit, kicsit állni hagyjuk, mert így könnyen lejön a haja. Kevés vizet teszünk...
  2. Rántott krumpliHozzávalók: Fejenként 1-2 nagy krumpli. liszt tojás zsemlemorzsa só bors Elkészítés: A krumplit meghámozzuk. Kb 1 cm vastagra hosszában felszeleteljük, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. 2-3 perc után bepanírozzuk, mint a...
  3. Rakott rántott húsHozzávalók: bármilyen rántani való hús (én általában sertéscombot használok) füstölt sajt szeletelt bacon A panírozáshoz: tojás liszt zsemlemorzsa Elkészítés: A hússzeleteket bepanírozzuk, mintha rántott szeletet készítenénk. Egy őzgerincformát kibélelünk a...
  4. Majonézes krumpliHozzávalók: 1 kg krumpli héjastól megfözve 2-3 lila hagyma ecetes salátalé bors majonéz Elkészítés: Amig a krumpli fő elkészitjük a saláta levet,és vékony karikára vágjuk a hagymát.A krumplit megpucolva, még...
  5. Tejfölös rántott tökHozzávalók: 1 kis, zsenge tök, 1,5 dl tejföl, 1 tojássárgája, 5 dkg márvány sajt, 1 csokor metélőhagyma, cayenne-bors, a panírozáshoz liszt, tojás, zsemlemorzsa, a kisütéshez olaj Elkészítés: A tököt meghámozzuk,...