Reform gyümölcskenyér
Hozzávalók: – 150 g mogyoró – 100 g pisztácia – 250 g aszalt füge – 250 g aszalt szilva – 250 g aszalt sárgabarack – 75 g aszalt citromkockák/héj –…
mogyoró pörkölés házilag
Reform gyümölcskenyérke
Hozzávalók: 150 g mogyoró – 100 g pisztácia – 250 g aszalt füge – 250 g aszalt szilva – 250 g aszalt sárgabarack – 75 g aszalt citromkockák/héj – 75…
Méteres kalács
…4 db tojássárgája A vaníliás krémhez 3 dl tej 3 evőkanál liszt 1 csomag vaníliás cukor rum 25 dkg Rama 15 dkg cukor A mogyorós krémhez 1 csomag mogyoró ízű…
Mogyoró golyó
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 4 evőkanál rum 14 dkg darált mogyoró 14 dkg cukor csokoládédara Elkészítés Tizennégy deka cukrot sűrű szirupnak megfőzünk. Azután levesszük a tűzről,…
Legényhódító (Kata-féle)
…dkg darált, pörkölt mogyoró, 12 dkg porcukor, reszelt citromhéj, 2 tojás, 2 evőkanál morzsa, – a tetejére: 1 tojás, 5 dkg mogyoró Elkészítés: A tésztához valókat annyi tejjel gyúrd össze,…
Katinka torta
…cs. sütőpor 15 dkg liszt 14 dkg margarin 5 dkg darált mogyoró 28 dkg porcukor 7 tojásfehérje Elkészítés A 7 tojásfehérjét a porcukorral kikeverjük, majd hozzáadjuk a darált mogyorót, az…
Meggyes-mogyorós torta
Hozzávalók: A tésztához: 6 tojás 6 evőkanál porcukor 1 csomag vaníliás cukor 10 dkg sütőmargarin 2 evőkanál rum 6 evőkanál finomliszt 6 evőkanál őrölt mogyoró 1 csomag sütőpor 2 evőkanál…
Fehércsokoládés muffin
…sütőporral és a szódabikarbónával, majd a csokoládés keverékhez adjuk. Muffinformába kanalazzuk, a tetejét pörkölt cukrozott mogyoróval jól megszórjuk. Előmelegített sütőben, közepes lángon 20 perc alatt készre sütjük. Megjegyzés: A mogyoró…
Csokis-mogyorós sütemény
Hozzávalók: 10 dkg vaj, 15 dkg étcsokoládé és liszt 17,5-17,5 dkg cukor és mogyoró kevés fahéj 4 tojás 1 dl tejszín 1 kávéskanál szárított élesztő A díszítéshez 15 szem mogyoró…
Mogyorós halszeletek
Hozzávalók: Tengeri halfilé(a lényeg, hogy szálkamentes legyen) 1csg.sós mogyoró, zsemlemorzsa, tojás, liszt, olaj, 2gerezd fokhagyma, apróra vágott petrezselyemzöld, izlés szerint só, bors. Elkészítés: A halat megsózzuk,és félretesszük. A mogyorót diódarálón…