Csokis-mogyorós szelet
…lisztből krémet főzünk, és elfelezzük. Az egyik felébe belekavarjuk a megolvasztott csokoládét. Kihűtjük. A margarint habosra keverjük, két részre osztjuk és belekeverjük a sárga és a csokis krémbe. A mogyorókrémmel…
mogyoro krém tortába
Barackos szelet
…egészet befedjük a krémmel. A bevonóhoz vízgőz felett olvasszuk meg a vajat vagy sütőmargarint az étcsokoládéval és kenjük a krém tetejére. Végül szórjuk meg az egészet a durvára tört mandulával….
Valentin napra szívecskék
Hozzávalók: 20 deka liszt,20 deka vaj,10 deka kökuszreszelék,10 deka cukor,egy csipet só,1 tojás,1 citrom reszelt héja,majd a leve,tejföl, Tetejére: 10 deka cukor és 5 deka mogyoró Elkészítés: # földimogyorót durvára…
Eszterházy-torta
…krémhez a pudingport a tojásokkal és egy kevés tejjel simára keverjük. A maradék tejet a cukorral felforraljuk és a tojásos masszát beleöntjük. Kevergetve 1-2 percig főzzük, ezalatt krémszerűen besűrűsödik. Megvárjuk…
Tamáskrém
…natúr mogyoró, 1 evőkanál zselatin, 1/2 citrom reszelt héja Elkészítés: A zselatint kevés forró vízben feloldjuk, majd kihűlve a tejfölbe keverjük. Az átpasszírozott tehéntúrót kikeverjük a tejföllel, a kemény habbá…
Mogyorós muffinok
Hozzávalók: 12 darabhoz: 12,5 dkg vaj 10 dkg cukor 15 dkg liszt 7 dkg étkezési keményítő 1 teáskanál sütőpor 5 dkg darált mogyoró 2 tojás 1 narancs 10 dkg porcukor…
Csokis kiflik
Hozzávalók: 15 dkg liszt 1 tojás sárgája 12 dkg vaj 9 dkg cukor (ízlés szerint növelhető) 5-10 dkg darált mandula vagy dió vagy mogyoró 1 teáskanál fahéj 2 teáskanál kakaó…
Mogyorós-csokis kuglóf
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:forró sütőben sütési idő:60 perc 15 dkg rétesliszt 20 dkg őrölt mogyoró 2 csomag vaníliás cukor 15 dkg cukor 20 dkg puha vaj vagy sütőmargarin…
Nápolyi sütemény
…tejszínkrémhez a vaníliarúd belsejét kikaparjuk, a tejszínhez adjuk. A fehércsokit gőz fölött felovasztjuk, majd kihűtjük. A felverés közben folyamatosan csorgatjuk a tejszínhez. Összeállítás: lap-csokikém-lap-málnakrém-lap-tejszínkrém. Hasonló kategóriák sthal judit marscaponés malnakrém…
Focitorta
…és ráadásként pár csepp brandyvel ízesítem. A tojásfehérjét kemény habbá verem, aztán az is mehet a krémbe. Az így elkészült tésztát egy kivajazott vagy kisütőmargarinozott tortaformába öntöm, és előmelegített sütőben…